京都で贅沢なオマール海老フェアが開催
京都市下京区に位置する京都東急ホテルでは、2026年5月1日から6月30日までの期間、特別なイベント「オマール海老フェア 2026」が行われます。この催しは、初夏の訪れを感じさせる味覚を堪能できる絶好の機会です。
一般的にオマール海老の旬は4月から6月の期間とされ、この時期は身の締まりと豊かな甘みが特に際立ちます。フェアでは、中国料理 星ヶ岡のシェフが腕を振るい、オマール海老を使った様々な料理が並びます。前菜からメインディッシュまで多彩なラインアップが揃い、特に人気のある冷菜や炒め物、蒸し料理、さらにはパイ包み焼きや和えそばなど、色とりどりの料理をご堪能いただけます。
人気のメニュー
中でもおすすめなのは“ハーフ&ハーフ”。これはチリソースとマヨネーズソースを一度に楽しめる逸品で、味のコントラストが楽しめる一皿です。また、ココナッツカレー風味を効かせたパイ包み焼きも絶品。どちらも味わいに加え、見た目にもコントラストが楽しめる料理となっています。
さらに、ランチコース「炎 Yan」やディナーコース「六季菜ディナーコース」にも、フェア限定のオマール海老料理が組み入れられています。特別なコースメニューとしてこれらの料理を楽しむことで、オマール海老の魅力を余すことなく堪能できます。
フェアの詳細
イベントの開催中は、以下のようなメニューがご提供されます。
- - オマール海老とジュン菜の冷菜!トマトジュレと共に - 2,500円
- - オマール海老のマヨネーズソース - 2,500円
- - オマール海老のチリソース炒め - 2,500円
- - オマール海老のチリソース&マヨネーズ ハーフ&ハーフ - 4,500円
- - オマール海老 ココナッツカレーのパイ包み焼き - 4,500円
- - オマール海老と野菜の凍頂ウーロン茶の香り蒸し - 4,500円
- - オマール海老のヒーヒーアーヒー朝天唐辛子炒め - 5,000円
- - オマール海老の旨味の和えそば - 1,500円
また、コースメニューは以下の通りです。
- - ランチコース「炎 Yan(イェン)」 - 9,000円
- - 六季菜ディナーコース - 10,000円
これらの料金には、サービス料と消費税が含まれています。
お問い合わせと予約
この特別なフェアに参加できるのは、京都東急ホテルの中国料理 星ヶ岡でのみ。予約やお問い合わせは、直接電話075-341-2633(10:00~18:00)までぜひお電話ください。また、公式ウェブサイトも参考にしてみてください。
店舗情報
所在地: 京都東急ホテル B1F
総席数: 64席(個室あり)
営業時間:
昼食:11:30~14:30(L.O. 14:00)
夕食:17:00~21:00(L.O. 20:30)
ここでは、中国の伝統料理を最大限に活かしつつ、和食や洋食とのコラボメニューも楽しめます。内装は京の歴史を感じさせる美しい漆喰の白壁や黒褐色の木部が使われており、落ち着いた空間で料理を楽しむことができます。
この初夏、贅沢なオマール海老の饗宴を、ぜひ京都東急ホテルでお楽しみください。