「壱角家×油そば総本店」80店舗をリニューアルし特別感謝祭を開催

「壱角家×油そば総本店」80店舗をリニューアル

昨今、飲食業界における競争は激化しており、各社が新たな戦略を模索しています。そんな中、「壱角家」と「油そば総本店」を運営する株式会社ガーデンは、注目の戦略として「二刀流ハイブリッド店舗」を展開し、わずか78日で累計80店舗のリニューアルオープンを達成しました。

ハイブリッド店舗の新たな展開とは？

この成功を受け、ガーデンは「壱角家」と「油そば総本店」の両ブランドを融合させたハイブリッド店舗で、駅近や繁華街に立地する既存の店舗を最大限に活用しています。リニューアル第1号となった「壱角家渋谷センター街店」からスタートし、短期間での生産性を高めつつ、初期投資を抑えるモデルとして成功を収めています。

記念祭の詳細情報

このたびの80店舗突破を記念し、2026年7月21日から23日の3日間、「直営80店舗突破記念祭」が開催されます。この期間中、「油そば（並・大・特大）」を682円（税込750円）という特別価格で提供します。派手なイベントやキャンペーンと共に、多くの来店が期待されることでしょう。

- 開催日: 2026年7月21日(火)～23日(木)
- 対象店舗: すべての二刀流ハイブリッド店舗（詳細は公式サイトで確認できます）

トッピングと調味料の豊富さ

さらに、リニューアルに合わせてトッピングや調味料も充実。新たに加わった「辛味ダレ」や「フライドオニオン」「メンマ」などを選んで、自分だけのオリジナルメニューを楽しむことができます。この modularity こそが、油そばの魅力の一つです。

「壱角家」について

「壱角家」は、横浜家系ラーメンの中でも特に独特な魅力を持つ店舗で、小麦の風味と濃厚な豚骨スープが特徴的です。一度食べたらクセになる、その魅力が広がり続けています。現時点で全国に100店舗以上展開し、次なる成功を目指しています。

「油そば総本店」について

「油そば総本店」は、自家製のダシを効かせた特製の油そばを提供し、ヘルシーさを気にするお客様にも支持されています。主なメニューの他にも、独自のトッピングや調味料で多彩な楽しみ方を提供し、お客様の好みに合わせた一杯を堪能できます。

株式会社ガーデンの目指す未来

ガーデンは「関わる人々が幸せになる空間を提供する」という理念のもと、飲食事業と不動産事業を展開しています。今後も「一等地戦略」を基に、さらなる店舗展開を進め、さらなる成長を目指していくとしています。

公式ウェブサイトでは、店舗情報やお問合せ先も合わせて案内していますので、気になる方はぜひ訪れてみてください。