川光物産が贈る新感覚プロテインスープ「玉三」コーンポタージュとは

和と洋の融合、健康をサポートする新プロテインスープ

川光物産株式会社が新たに推出した、「香ばしきな粉のコーンポタージュ」。このユニークなプロテインスープは、きな粉とコーンポタージュを掛け合わせたもので、特に健康を意識する方にとって魅力的な一品となっています。特筆すべきは、その風味と栄養価。コーンの甘さときな粉の香ばしさが絶妙に組み合わさり、リッチな味わいを実現しました。

食品業界のニーズに応えたフレーバー

近年、健康志向の広まりとともにプロテイン市場は急成長していますが、「甘すぎる」「味が単調で飽きる」との声も多く聞かれます。川光物産は、こうしたニーズをキャッチし、和のお素材であるきな粉と定番の洋食、コーンポタージュを組み合わせた新しいプロテインスープを開発しました。

1杯（140ml）あたりに含まれるたんぱく質は9.4gで、これは卵1.5個分に相当します。さらに、大豆イソフラボンも7.8mg含まれており、栄養不足を容易に補うことが可能です。食品市場に新風を吹き込む、新たな選択肢となることでしょう。

3つの特徴

1. 風味の豊かさ: コーンポタージュのまろやかさときな粉の香ばしさが混ざり合い、懐かしさを感じる味わいに仕上がっています。

2. なめらかな口当たり: きな粉特有のとろみがスープに贅沢なコクを加え、飲むのが楽しみになること間違いなし。

3. 手軽に栄養摂取: お湯を注ぐだけで完成するため、忙しい朝や空腹を感じる夜でも簡単に美味しいスープを楽しめます。また、冷水で作れば冷製ポタージュとしても楽しむことができます。

栄養の宝庫、きな粉の力

きな粉は大豆から作られ、植物性プロテインの優れた石造りです。これにより、安定した栄養摂取が可能となるジーアイ（GI）食品の特徴を持ち、注目を集めています。食物繊維や大豆イソフラボン、鉄分も豊富に含まれており、総合的な栄養食品として、その価値が評価されています。これにより、特に50代から60代の方々に必要な栄養分をしっかりと補うことができます。