美濃加茂ビールとコラボした新感覚のホップコンブチャを楽しもう

新しい嗜み方を提案するホップコンブチャ

愛知県名古屋市に本社を置く合同会社トラゲットが手掛けるノンアルコール飲料・コンブチャの新作『紅天狗（べにてんぐ）』が、岐阜県の人気クラフトビールメーカー、美濃加茂ビールとのコラボレーションによって誕生しました。

この『紅天狗』は、トラゲットの代表菊池陽介氏と、美濃加茂ビール代表が協力して生み出した特別な製品です。シリーズ第2弾にあたる『紅天狗』は、厳選されたホップの香りを特徴としています。このホップのセレクトに関しては、美濃加茂ビールの代表が選んだ「アマリロ」が使用されています。

アマリロによる新しい味覚

アマリロホップは、みかんやオレンジの爽やかで甘い香り、さらにフローラルな余韻を持つ特徴があります。このアマリロを、トラゲットの人気フレーバー「ピンクデトックス」とブレンドすることで、非常に立体的でリッチな味わいを実現しました。加えて、このピンクデトックスはハイビスカスをベースにしたブレンドティーで、ルビー色とすっきりとした酸味が特長です。

各要素が融合した『紅天狗』は、ホップの華やかさとコンブチャの清々しさが見事に一体化されており、特別仕様の限定パッケージにも注目です。美濃加茂ビールのラベルがあしらわれているこの製品は、一目でコラボレーション商品であることがわかります。

アルコールの壁を越えた新提案

今回のコラボレーションの特徴は、ビールとコンブチャを同じコンセプトで楽しめる点です。美濃加茂ビールが先行リリースしたクラフトビール『紅天狗』も同時に販売されており、ビール好きの方も、休肝日やお酒を飲まない方も、同じホップの香りを楽しむことができます。「乾杯」と言っても、ノンアルコールかアルコールかを気にせず、同じ味わいの食卓を楽しむ新しいスタイルを提案しているのです。