大人のためのクリスマス！札幌エクセルホテル東急で楽しむ「クリスマ酒」ブッフェ

大人が主役！お酒と料理のペアリングを楽しむクリスマスブッフェ「クリスマ酒」

札幌のランドマークホテルとして知られる「札幌エクセルホテル東急」では、2024年12月21日（土）から12月24日（火）の期間限定で、クリスマスブッフェ「クリスマ酒ディナー」を開催いたします。

今年のクリスマスは、家族みんなで楽しむ定番のディナーブッフェとは一味違う、大人のための特別な夜を演出。
「クリスマ酒」と名付けられたこのブッフェでは、種類豊富な約50種類のお酒と、お酒に合うこだわりの料理を存分に楽しめます。

厳選されたお酒が勢ぞろい！

ビール好きにはたまらない、クラフトビール飲み比べ！
伝説のホップ「ソラチエース」を使用した「SORACHI 1984」をはじめ、「スプリングバレーホワイトエール」「九州CRAFT 日向夏Premium」など、個性豊かな4種のクラフトビールを飲み比べできます。
プレミアムモルツなど、定番人気のビールも合わせて、全7種類をご用意。

目の前で作る、オリジナルカクテル！
バーテンダーが、お客様の好みに合わせて作る、オリジナルカクテルも30種類以上。
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなど、様々なスピリッツとリキュールを組み合わせて、あなただけの特別な一杯を。

その他のお酒も充実！
スパークリングワイン、赤・白ワイン、ウイスキー、自家製フルーツサワー、日本酒など、バラエティ豊かなラインナップ。
さらに、竹鶴や白州などのプレミアムウイスキーも、別料金で楽しめます。

お酒に合うこだわりの料理！

シェフが、お酒に合うよう、厳選した食材と技を駆使して、全14品を考案。
中でも、5種類の実演メニューは必見です。

フランスの伝統的な製法で作られた生ハム「ジャンボン」
専用の機材で薄く削る、ウォッシュチーズ「テテドモアンヌ」
道民に人気のブランドポーク「黄金豚」のグリル
老舗餃子メーカー「宝永」の熱々餃子
コアントローやアマレットを使った大人の味わいの「クレームブリュレ」

その他にも、スモークサーモンとクリームチーズのコルネ、シャルキュトリー盛り合わせ、ピッツァマルゲリータなど、お酒が進む美味しい料理が勢ぞろい。
バスクチーズケーキ、小林牛乳のソフトクリーム、ショコラテリーヌなど、贅沢なデザートもご用意しております。

自分だけのペアリングを楽しんで！

種類豊富なドリンクと、こだわりの料理を組み合わせて、自分だけのペアリングを堪能しましょう。

「クリスマ酒」で、最高のクリスマスの夜を過ごしませんか？

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開催概要

期間: 2024年12月21日（土）～12月24日（火）
時間: 17:30～21:00
料金: 110分飲み放題付き 7,500円
場所: 札幌エクセルホテル東急 1階レストラン「ラーブル」

ご予約・お問い合わせ

札幌エクセルホテル東急レストラン「ラーブル」
電話番号: 011-530-3304

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札幌エクセルホテル東急

住所: 〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西5丁目420番地
電話番号: 011-533-0109
公式WEBサイト: https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-e/index.html