ジャンクガレッジの夏季限定メニュー「冷しまぜそば」が登場！

ジャンクガレッジの夏の風物詩「冷しまぜそば」

今年もやってきました、東京・千代田区に拠点を構える株式会社松富士食品が運営する『ジャンクガレッジ』から、夏の名物である「冷しまぜそば」が6月24日（水）から販売開始されます。この期間限定メニューは、暑い夏を乗り切るために開発され、毎年多くのファンに愛されている一杯です。

夏の味覚、冷しまぜそばが帰ってきた！

このメニューは、ジャンクガレッジの代名詞とも言える一品で、見るからに彩り豊かで食欲をそそります。さっぱりと冷たくズルっと啜れるこの麺は、特製ドレッシングと合わせて、他の具材と見事に絡むことで、驚きの味わいを実現しています。「もはやサラダ！？」と感じさせるその魅力の秘密を、以下で詳しくご紹介しましょう。

キーワードは「こだわり」

1. オリジナル麺の魅力
ジャンクガレッジ自慢のオリジナル麺は、温かい状態で楽しむまぜそばとは異なり、茹で上げた後に冷水でガツンと締めることで、本来の風味が際立ちます。歯ごたえとコシの強さを兼ね備えたこの麺には、冷たさによって引き出された風味が楽しめます。

2. 特製ドレッシングが決め手
この「冷しまぜそば」のもう一つの重要な要素は、ジャンクガレッジ自慢の特製ドレッシングです。濃厚な旨味を持ちながら、後味は爽快です。麺と多彩なトッピングが絡み合い、どの一口でも飽きることがありません。

3. フリートッピングで自由にカスタマイズ
ここからは楽しむためのポイントです。「冷しまぜそば」では、無料でカスタマイズできるトッピングが豊富です。ニンニクを加えればパンチのある味になりますし、ベビースターを加えればカリカリとした食感が楽しいアクセントに。また、辛味やエビマヨをトッピングすることも可能で、様々な風味を引き出せます。