北海道の絶品チーズを堪能する「チーズフェスタ2026」開催
2026年2月3日から3月下旬にかけて、北海道イタリアンミア・ボッカにて「チーズフェスタ2026」が開催されます。このフェスティバルでは、北海道の豊かな大地で育まれたチーズを主役にした特別メニューが登場し、イタリアンのさまざまな魅力を楽しむことができます。ぺアリングワインとの組み合わせも魅力のひとつです。
フェアの魅力とは?
「チーズフェスタ2026」は、前菜からパスタ、熱々のグラタン、デザートまで、全てに渡ってチーズの魅力を存分に味わえます。ミア・ボッカの人気メニューや季節食材と組み合わせた、冬にぴったりの豊かなラインナップが自慢です。
特別メニューの詳細
冬の前菜盛り合わせ 1,089円(税込)
季節ごとに内容が変わり、冬の味覚を楽しめる前菜プレートは、訪れるたびに新しい発見があります。例えば、ブロッコリーのガーリック風味や赤キャベツとキャロットのラぺなど、色とりどりの前菜が楽しめます。
北海道産4種チーズのカルボナーラ 1,749円(税込)
人気No.1のメニューに北海道産の4種類のチーズをたっぷり使用した濃厚カルボナーラ。特にミモレットチーズの風味が絶妙で、食欲をそそります。
渡り蟹と北海道産マスカルポーネのトマトクリーム 1,969円(税込)
蟹の旨みがたっぷり詰まった濃厚トマトクリームに、北海道産のマスカルポーネを加えた一品。贅沢な味わいに、思わず感動してしまうことでしょう。
北海道産牡蠣のニョッキ チーズグラタン 1,190円(税込)
寒い季節にぴったりの熱々グラタン。北海道サロマ湖産の牡蠣とじゃがいもを使用しており、満足感たっぷりの一皿です。
生チョコモンブランティラミス 790円(税込)
デザートにもチーズの魅力があります。クーベルチュールチョコレートを使用した、見た目にも美しい生チョコティラミスが登場。濃厚でリッチな風味が後を引きます。
こだわりのワインペアリング
「チーズフェスタ2026」では、メニューに合わせて選んだ期間限定のワインもおすすめです。料理との相性を考えたワインをお楽しみいただけます。
おすすめワイン
- - プリミ・ビアンコ(白) 3,300円(税込)
- - ビアンキ・モンテプルチアーノ(赤) 3,200円(税込)
両ワインともに、料理の味わいを引き立てる絶妙なバランスが魅力です。
アクセス情報
北海道内の各店舗をはじめ、関東地区にも出店しているミア・ボッカ。札幌駅や池袋など、アクセスも抜群です。飽きずに様々なメニューを楽しむことができ、連日多くの来店が期待されています。
この機会を逃さず、北海道のチーズの魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。料理だけでなく、楽しい会話や至福のひとときを、豊かなチーズ料理と共にご堪能ください!
フェア概要
- - フェア名: チーズフェスタ2026 ~絶品チーズ料理で美味しいひとときを~
- - 開催期間: 2026年2月3日(火)から3月下旬
- - 開催店舗: 北海道イタリアンミア・ボッカ各店
- - 特別メニュー内容: 仕入れ状況により変更となる場合があります。
食材の旬やトレンドを反映したこのフェアは、毎年恒例の人気イベントです。そして、皆様を暖かくお迎えする準備を整えてお待ちしています!