手軽に美味、らむの新刊「ズボラなせいろ蒸しごはんのおかずだけ！」が登場！

らむの人気が再燃

昨今、蒸し料理の中でも特に注目を集めている「せいろ蒸し」。その魅力を最大限に引き出しているのが、Instagramで18万人のフォロワーを持つ著者のらむさんです。彼女はその簡単さと美味しさから、日々の晩ごはんを楽しむためのレシピを多くの人に提供してきました。2026年4月9日に発売された彼女の新刊『ズボラなせいろ蒸しごはんのおかずだけ！』は、まさにその集大成と言える一冊です。

新たな挑戦のレシピ集

この本は、昨年発売された『ズボラなせいろ蒸し』の続編であり、主におかずに特化した62品のレシピが収録されています。おかずとして人気の「ガリバタ蒸し豚」や「トロトロなすと鶏肉の香味蒸し」、「包まない蒸し餃子」など、どれも家庭の食卓で重宝されるメニューばかり。著者の経験から生まれたこれらのレシピは、簡単且つ美味しく、何度でも作りたくなる魅力があります。

せいろ蒸しの体験を広める

「家族がおいしいと言ってくれた」、「毎日の晩ごはんが楽しみになった」など、実際に本書のレシピを試した人々から続々と好評の声が寄せられています。せいろ蒸しが初めての方でも、基本的な道具や使い方を学べるため、安心して挑戦できます。特に、せいろに挫折した人にもおすすめで、続けやすいレシピがいっぱいです。

書店員も推薦する一冊

全国の書店員からも、今作への絶賛のコメントが寄せられています。「豚肉と野菜がふっくら仕上がり、味のアレンジも楽しめる」という声や、「蒸し料理特有の柔らかさとジューシーさが味わえる」との感想が相次いでいます。また、時間を持て余す蒸し料理の短所をカバーし、むしろ料理の間に他の準備ができる利点を伝える書店員も多いです。そうした工夫から、忙しい家庭でも取り入れやすい料理法として評価されています。