岡山の高梁市から旬を迎えるピオーネ「美王🄬」の魅力を探る

ピオーネ「美王🄬」の魅力

岡山県高梁市を中心とするびほくエリアでは、ピオーネの生産が広く行われています。この地域は「くだもの王国」として知られ、特にぶどう栽培が盛んです。ここで育まれるピオーネは、広大な昼夜の寒暖差を受けて大粒で甘さが際立つ品質が特徴です。特に、今年の気候は雨が少なく、日照が豊かなため、糖度が非常に高いピオーネに仕上がっています。

今年の収穫では、びほく産ぶどう全体で販売数量1,560トン、売上20億円を目指し、すでに9月には「びほくぶどう出荷進発式」が行われました。JA晴れの国おかやまは、この地域の最大のぶどう産地としてブランドの確立に力を入れています。

「天空の実り🄬」と「美王🄬」の誕生

2018年2月、びほくぶどう生産部会は地域ブランド「天空の実り🄬」と、その中の最高品質ピオーネを「美王🄬」と名付け、商標を登録しました。理由は多岐にわたります。昼夜の温度差を活かし、厳しい検査を経たぶどうがこのブランドに名を連ねるのです。

「美王🄬」に選ばれるのは、毎年生産される160万房のピオーネの中から約10％ほど。この厳しい出荷基準をクリアした品々は、関西の市場でも高い評価を受けています。

甘さと酸味の絶妙なバランス

「美王🄬」は、見た目の美しさだけでなく、深い甘味とほんのりとした酸味が相まって、口の中でとろけるような風味を与えてくれます。その美しい黒紫色の房には、栽培者の情熱が詰まっています。600人以上の生産者が一丸となり、高品質なぶどうの栽培に取り組んできた成果なのです。

全国初の2段階検査体制

びほく産ピオーネの品質を確保するために、全国初の2段階検査体制が導入されています。これは、目視による伝統的な検査に加え、メーカーと共同開発した色彩選別カメラによる検査も行われるものです。これにより、色彩の違いを数値化し、高品質なピオーネを選別しています。従来の技術と最新の設備が融合し、「美王🄬」としての品質を保っています。

PR活動と消費者へのアプローチ

この高品質ピオーネ「美王🄬」をさらに多くの人々に知ってもらうため、関西圏でのPRイベントも予定されています。試食販売やキャンペーンを通じて、消費者との接点を増やし、魅力を伝える努力が続けられています。また、SNSを通じたフォロワー限定キャンペーンも展開中です。美王🄬の特別な味わいを多くの人に知ってもらう機会を提供します。

今後も「美王🄬」の魅力が広がり、多くの人に愛されることを期待しています。