飛騨市とサガミのコラボが再び！地域活性化プロジェクトが始動

飛騨市とサガミが贈る地域活性化プロジェクト

岐阜県の飛騨市と和食麺処サガミが再び手を組み、食を通じた地域活性化に向けた新たなプロジェクトを始動します。昨年の成功を踏まえ、今年は規模を拡大し、様々なイベントや特別メニューの展開が予定されています。この取り組みを通じて、飛騨市の魅力を多くの人々に届けることが目指されています。

共同記者会見の開催

このプロジェクトの始まりを告げる共同記者会見が2025年7月18日に名古屋市にある和食麺処サガミ一社店で行われます。お披露目となるメニューには、飛騨牛や季節の野菜をふんだんに使った料理が盛り込まれており、地域の食文化の魅力を体感できる内容です。会見には、飛騨市長の都竹淳也氏とサガミホールディングスの代表取締役社長、大西尚真氏も参加し、地域活性化に向けた思いを伝えます。

プロジェクトの展開

今年のプロジェクトは、以下の3つの主要な取り組みを計画しています。

1. ### 飛騨の食材を用いた「なごやめし」フェア
2025年7月29日から8月31日まで、名古屋市内の和食麺処サガミ19店舗で『飛騨の恵み DE なごやめしフェア』を開催します。飛騨市産の新鮮な食材を使った特別メニューを楽しむことができ、昨年の好評を経て、さらなるメニュー数の増加が見込まれています。

2. ### 飛騨産直市の出張イベント
7月26日には「おでかけ飛騨産直市そやな」を和食麺処サガミ守山大永寺店で開催します。飛騨産の新鮮な野菜や特産品が揃う直売所が出店し、地元のキャラクターが参加して来場者を盛り上げます。

3. ### 市長との対話イベント
9月24日には、「飛騨市おでかけファンクラブ㏌サガミ」イベントを開催します。飛騨市で育まれたスイーツや特別メニューを味わいながら、市民同士の交流の場を設けます。

このプロジェクトは『共創』をテーマにし、飛騨市が目指す「みんなが楽しく心豊かに暮らせるまち」を実現するための努力として位置づけられています。

飛騨市の魅力

飛騨市は壱岐地方の最北部に位置し、豊かな自然と食文化が根付いています。森林が広がるこの地域は、さまざまな食材の宝庫であり、厳しい降雪と冷涼な気候が野菜や肉の栽培に理想的です。特に飛騨牛は全国的にも評価が高く、地域の特産品としてその名を知られています。

このイベントを通じて、飛騨市の多様な食を体験し、地域のつながりを感じる機会を提供します。さらなる詳細については、公式のウェブサイトやSNSでの更新をお楽しみに。