ニュージーランド産プレミアムアボカド〈アバンザ〉が特別コラボメニューを展開、2025年シーズン発売開始

食にこだわる人のためのニュージーランド産アボカド〈アバンザ〉

2025年10月中旬から12月上旬にかけて、日本市場で特別なシーズンが到来します。それは、ニュージーランド産のプレミアムアボカド、〈アバンザ〉の販売開始です。このアボカドは、食にこだわる人々に向けて厳選された高品質な果実で、今年は特に注力がなされています。

科学と品質管理の結晶

今季のアバンザは、果実の栄養を科学的に分析する「スキンニュートリエントテスト」を導入し、最適な熟度と食味を追求しました。収穫から輸送、保管までの品質管理には、CA（Controlled Atmosphere）輸送技術が採用されています。これにより、完熟した状態で日本に届くことが保証されます。果実はすべて「AvoGreen®」認証のもとで栽培されており、環境保全や食の安全にも配慮されています。

認証と信頼性

さらに、アバンザはニュージーランド政府公認の「FernMark（ファーンマーク）」ライセンスを取得しました。このライセンスは、厳しい生産基準やトレーサビリティを満たす製品に与えられるもので、消費者に対して高い信頼性を提供しています。アバンザは、安心・高品質・持続可能性を兼ね備えたプレミアムフルーツとしての立場を強固にしています。

コラボレーションイベント

今年のテーマは「食にこだわる人が選ぶ、ニュージーランド産プレミアムアボカド〈アバンザ〉」。このテーマのもと、トータルビューティカンパニーukaが運営する東京ミッドタウンのカフェ「ukafe」とのコラボメニューや、食のメディア「ELLE gourmet（エル・グルメ）」との特別イベントが予定されています。

ukafeとのコラボメニュー

ukafeは、地元の旬の食材を取り入れた心温まるメニューを提供するカフェです。ここで提供される期間限定のメニューは以下の通りです：

1. SEASONAL AVOCADO SALAD（1,500円、税抜）
– キヌア、ドライクランベリー、カッテージチーズにパッションフルーツドレッシングを合わせたサラダ。
2. PREMIUM AVOCADO TOAST（1,200円、税抜）
– 2つの味わいを楽しむ贅沢なオープンサンド。塩味のシンプルなトーストと、ナッツとスパイスの香りが特徴のトースト。
3. CREAMY AVOCADO SMOOTHIE（1,200円、税抜）
– アボカドにパイナップルやココナッツを加えた、クリーミーで爽やかなスムージー。

これらのメニューは2025年10月25日から提供されます。

ELLE gourmetとのフーディーズフェス

また、「ELLE gourmet」とのコラボレーションでは、特別な料理レッスンとワークショップが開催されます。人気料理家の川上ミホさんを迎えてアバンザの魅力を引き出すデモンストレーションや、おもてなしにも使えるレシピ紹介が行われます。参加者は、アボカドを使った料理とシャンパンの試食も楽しむことができます。

レッスン概要

- 日時: 2025年11月1日（土）16:00～17:30
- 会場: フォレストゲート代官山
- 参加費: 3,300円（税込）

旬の味わいを体験しよう

アバンザは日本で最も美味しいアボカドの時期、すなわち10月中旬から12月上旬にピークを迎えます。ニュージーランドの清らかな土壌と豊富な自然環境が育てたアボカドは、濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。これらの果実は、約1,300軒の農園で手摘みで丁寧に作られ、輸出基準を満たしたもののみが日本に届けられます。

この機会に、ニュージーランド産プレミアムアボカド〈アバンザ〉の美味しさをぜひ体験してください。心地よい食の時間が待っています。