心温まる懐かしい味で高齢者の「食べたい」を叶える漫画連載

ハルと思い出めぐりごはんが新たに6巻を配信

2025年5月20日、株式会社学研ホールディングスの関連会社であるメディカル・ケア・サービスが、電子連載版『ハルと思い出めぐりごはん高齢者と食べるしあわせレシピ』の第6巻を公開しました。この作品は、高齢者の「食べたい」という思いを叶えるために構築された心温まるストーリーを展開します。

懐かしのごはんが織りなす物語

物語の主人公、天野晴輝は新米調理師として認知症高齢者グループホームに入社します。彼の仕事は、高齢者が親しみを感じられる食事を提供すること。作品を通じて、料理は単なる栄養摂取ではなく、思い出や人との繋がりを深める重要な要素であることが描かれています。

6巻では、クリスマスを祝いながら「なんちゃってクジラの竜田揚げ」を特集。給食メニューにあったこの料理は、牛肉を使って懐かしい味を再現し、入居者たちが昔の思い出を語り合う賑やかなひとときが描かれています。サポートスタッフや他の入居者とのコミュニケーションを通じて、晴輝は日々成長する姿が印象的です。

食を通じた絆の大切さ

本作は、ただのレシピ紹介にとどまらず、料理を通じて高齢者たちの思い出を掘り起こし、彼らの生活を豊かにします。高齢者の食が細くなるのを考慮し、「たくさんは食べられないけれど、おいしく食べたい」という思いを反映させる工夫が随所に施されています。家族や介助者の「食べてほしい」という願いも大切にされています。