ロサンゼルスに家系ラーメンが上陸!
2023年12月15日、ロサンゼルスに新たな家系ラーメン店「E.A.K.RAMEN」がグランドオープンします。この新しい店舗は、アメリカ初の「家系ラーメン」として、ローカルの人々に受け入れてもらうことを目指しています。「家系」を直接的に使用せず、E.A.K.RAMENという店名を選んだのは、海外での文化融合を意識してのことです。
家系ラーメンとは?
家系ラーメンは、見た目がストレートな太麺と、濃厚なスープが特徴です。E.A.K.RAMENでは、九州のとんこつスープと東京の醤油を組み合わせた独自のスタイルを提供します。これによって、他のラーメンとは一線を画し、LAの人々に新たな味わいを届けます。私たちは、このラーメンの持つ無限の可能性を信じており、皆さんに「本気」で愉しんでもらいたいと思っています。
メニューの魅力
ラーメンだけでなく、チャーハンや餃子、たこ焼きなどのメニューも取り揃えています。食事全体を楽しむことができるように、豊富な選択肢を用意し、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。
店内の雰囲気
アメリカのラーメン店とは異なり、E.A.K.RAMENはおしゃれなBARのような雰囲気を作り出しています。このスタイリッシュな空間は、友人や家族と気軽に立ち寄るのにぴったりです。
E.A.K.RAMENの基本情報
- - 店名: E.A.K.RAMEN
- - 住所: 7455 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
- - 電話番号: (323) 866-1866
- - 営業時間: 月〜日 11:30〜23:00
- - 公式サイト: eakramen.com
企業背景
E.A.K.RAMENを運営する株式会社ギフトは、2008年に設立され、横浜家系ラーメンのスタイルを確認しながら、直営37店舗、パートナー店舗約350店舗を展開してきました。2016年にはシンガポールにも出店し、今後も海外に向けた事業展開を進めています。
当社の理念である「シアワセを自分から」を大切にし、活気あふれる雰囲気づくりやエンターテインメント性の高い営業を通じて、地元の人々に愛される店舗を目指しています。
代表取締役の田川翔は、地域密着型のラーメン屋を運営することで、ただの食事でなく、地域の人々にシアワセを届けることを目標にしています。
新たな家系ラーメンの拠点、E.A.K.RAMENへの訪問をお待ちしております。