料亭の味を自宅で再現！「鰹昆亭の和風だし」に新たな魅力登場

本格和風だし「鰹昆亭の和風だし」とは？

このたび株式会社IKホールディングスの子会社、株式会社プライムダイレクトが手掛ける「鰹昆亭の和風だし」の累計販売数が驚異の990万包を突破しました。発売から20年以上経った今も、多くの愛用者によって支持され続けている極上の和風だしとして知られています。

「鰹昆亭の和風だし」は、国内製造の厳選したかつお節、北海道産の羅臼昆布、そして海水を自然の力で蒸発させた天日塩である焼塩を使用し、アミノ酸調味料を一切使わないことで、素材本来の旨みと香りを大切にしています。この顆粒タイプのだしは、手軽に本格的な和食の味を楽しむことができると評判です。

おいしさの秘密

「鰹昆亭の和風だし」の魅力は、こだわり抜いた厳選素材にあります。特に日本の三大高級昆布の一つ、羅臼昆布の濃厚な味わいと、国産のかつお節の旨みにより、深い味わいを引き出します。また、焼塩を使用することで、まろやかな塩味も加わっています。

そして、このだしはどれだけ手軽に使えるかも大きなポイントです。顆粒タイプのため、水やお湯にさっと溶かすだけで、料亭のような深い味わいを実現できます。味噌汁や煮物、さらには炊き込みご飯など幅広い料理に対応し、使い勝手も抜群です。分包包装で衛生的に使える点も魅力の一つです。

長年愛される理由

「鰹昆亭の和風だし」がこれほどまでに多くのファンを持つ理由はユーザーの声に表れています。60代以上のリピーターからは、「自然な風味が飽きない」「たこ焼きのつけ汁に使うのが最高」などの高評価が寄せられています。さらには、10年以上愛用している方も多く、絶品の味噌汁を作ることで家族や客人に喜ばれる、といったエピソードも紹介されています。この評判は、常に他のだしとの違いを感じさせ、利用者が満足できる品質があるからこそです。

パッケージリニューアルと新しい魅力

最近、「鰹昆亭の和風だし」はパッケージを大幅にリニューアルしました。このデザインは、老舗旅館の落ち着いた雰囲気と、本格料亭の洗練されたイメージが融合したものです。中央に描かれた黄金色の丸は月明かりと鍋の中のだしの輝きを表現し、食卓を美味しく彩るアイコンとしております。

加えて、新たにインスタグラム公式アカウントを開設しました。ここでは「鰹昆亭の和風だし」の様々な魅力や使い方を発信し、フォロワーとともに楽しむ場を提供しています。