春の味わいを堪能するアフタヌーンティー
京都市左京区に位置する「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」では、名建築家・村野藤吾が手掛けた和風別棟「茶寮」にて、スペシャルなアフタヌーンティーセット「Art of Plate~香風駘蕩(かふうたいとう)~」が2026年3月1日から4月19日までの限定期間中に提供されます。この美しい和のアフタヌーンティーセットは、予約制で一日5組、合計10名のみの特別な体験が特徴です。
美の共演
「茶寮」では、和食料理長・後藤孝宏、パティシエ・須田悦夫、ベーカリー担当・小牧若奈のコラボレーションによる、見た目にも美しい彩り豊かなスイーツとセイボリーが楽しめます。目の前でスイーツを美しく額縁に盛り付け、その上で桜の花をイメージした可愛いピンク色のデザートを味わうことができます。春の気配を感じる苺やベリーの風味が、一口ごとに広がります。
「Art of Plate」の魅力
このアフタヌーンティーは、和風のセイボリーを中心に、春の食材がふんだんに使われています。例えば、菜の花や鯛、タラの芽などの春ならではの食材が楽しめるメニューは、季節感が感じられるものばかり。また、和スイーツの代表格『桜餅』は、後藤料理長のオリジナルレシピで提供されます。さらに、スイーツにはプティガトーやタルトレット、さらには苺スコーンまで、多彩な品々が盛り込まれています。
商品概要
- - 期間:2026年3月1日(日)・14日(土)・15日(日)・20日(金・祝)・21日(土)、4月4日(土)・11日(土)・12日(日)・18日(土)・19日(日)
- - 時間:午後2時から4時まで
- - 料金:1名様 ¥10,000(消費税含む、別途サービス料15%が加算されます)
このアフタヌーンティーを楽しむためには、事前に予約が必要です。予約は7日前までに行ってください。なお、一回の利用は2時間までの制限があります。
村野藤吾の設計した名建築「茶寮」
「茶寮」は、名建築家・村野藤吾が1986年に設計した建物であり、数寄屋造りの美しさを体感できる場所です。この建築様式は千利休の茶の湯の精神を受け継ぎ、自然との調和を大切にしています。
建物の細部には職人の技が息づいており、自然の質感を最大限に生かした意匠が随所に見られます。また、窓を通じて入る外光が、四季折々の美しい風景を室内にもたらします。このため、「茶寮」にいると、まるで一期一会のような貴重な空間体験ができるのです。
「茶寮」は宿泊者限定で朝の時間帯に無料開放されており、村野藤吾の意匠をじっくりと楽しむことが可能です。
予約・お問い合わせ先
お客様からのご予約やお問い合わせは、ザ・プリンス 京都宝ヶ池のレストラン予約係へお電話ください。
電話番号:075-712-1144
(受付時間:午前10時から午後5時30分まで)
また、ホテルの公式ウェブサイトからも予約が可能です。
https://www.princehotels.co.jp/kyoto/plan/saryo/afternoonteaset_kyobiyasai_spring2026/
注意事項
- - 食材やメニューは仕入れ状況により変更となる場合があります。
- - 食物アレルギーへの対応については、特定原材料の情報を事前に確認することができますので、お問い合わせ時にお尋ねください。
この春、「茶寮」で特別なひと時を過ごしてみませんか。