世界の味を家庭で楽しむ！大使館シェフの特別レシピ集

世界の料理を自宅で楽しむ

2026年4月22日、新たな料理本『大使館シェフのおいしいレシピ』が発売されます。この本には、日本にある各国大使館で活躍するシェフたちが教える58のレシピが収められており、家庭で手軽に世界の本格的な料理を楽しむことができます。

大使館シェフの特別な料理

本書に掲載されているレシピは、ただの通販では手に入らない、貴族的な体験を家庭に届けるものばかりです。これまで招待されたゲストのみが味わっていた特別な料理を自宅で手軽に再現できるという点が、この本の一番の魅力です。

例えば、イタリアンセクションには、カルボナーラ、トマトとツナのパスタ、チーズリゾットなどのレシピがあり、シンプルながらも本格的な味わいが楽しめます。さらにジョージアのシュクメルリや、スウェーデンのヤンソンさんの誘惑など、普段なかなか手に入らない郷土料理も収録されています。

見やすいレシピの構成

レシピはマンガ形式で分かりやすく解説されており、手順を見ながら料理を進められるので、初心者でも安心です。さらに、各国の食文化や食材についてのイラストも豊富に掲載されており、読むだけで異国の料理に親しむことができます。

また、料理に使用する道具や調味料、お酒、さらに大使館のインテリアや食器に関する情報も取り入れられており、ただのレシピ本としてだけでなく、異文化の魅力を味わうための一冊となっています。

番組と書籍のコラボ

この書籍は、BS日テレの番組「大使館シェフのおいしいレシピ」とも連動しており、YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」で配信中のレシピ動画とも連携しています。シェフたちが自らの料理を披露するこの番組は、各国の料理法や文化を学ぶ絶好の機会です。視覚と味覚を同時に楽しみながら、ストーリーを感じながら食事をすることができます。

世界グルメフェス2026

さらに、2026年6月には、「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェスが開催されます。このイベントでは、世界各国の料理を楽しむことができ、レシピを実地で体験する機会も提供される予定です。入場は無料ですが、一部の飲食やワークショップには費用がかかります。ぜひ一度足を運んで、世界の味に触れてみてください。

書籍情報

本書はA5判のソフトカバーで、全176ページのフルカラー。定価は1,800円（税別）で、ISBN番号は978-4-7562-5882-3です。世界の料理を楽しみたい方、異文化を体験したい方には必見の一冊です。

大使館シェフの熱意が込められたこのレシピ集で、心温まる料理の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。