ブロンコビリーの春限定サラダバーが遂に登場！フレッシュな味覚を堪能

春の訪れを感じる『初春サラダバー』

株式会社ブロンコビリーの人気サラダバー『初春サラダバー』が、2024年1月16日（金）から全146店舗にて期間限定で提供開始されます。春の訪れを感じさせる、菜の花をはじめとした旬の野菜をたっぷり使用したこのメニューは、見た目にも鮮やかで、春らしい華やかな味わいが楽しめるものとなっています。

限定4品の魅力

今回の『初春サラダバー』では、以下の4品が新たに加わります。

1. 菜の花のたまごペペロンチーノ
旬の菜の花を使用した一品で、魚粉や昆布だしの和風テイストが魅力。卵を絡めることでまろやかさが増し、にんにくとだしの風味が満載のパスタです。

2. 華やかちらし寿司風サラダ
大根、紅芯大根、きぬさやに加え、かにかまや錦糸卵を使った色とりどりのサラダ。米酢を使用した特製ソースで和えられ、見た目も楽しめる一皿です。

3. 明太子とかいわれ大根の春色白和え
主役には明太子をふんだんに使い、かつおと昆布のダシを効かせた和え物。海の旨みがぎゅっと詰まった、季節感あふれる一品です。

4. 大分県産ゆず＆瀬戸内レモンゼリー
全く新しいデザート感覚の一品で、ゆずとレモンの爽やかさが口いっぱいに広がります。

さらに、これらのサラダにぴったりな にんにく醤油ごまドレッシング も登場。にんにく醤油の風味とごまのコクが絶妙に絡み合い、野菜や肉との相性も抜群です。

新鮮なサラダバーを楽しむ方法

この『初春サラダバー』は、ランチメニューにプラス580円（税込638円）で楽しめるほか、単品のサラダバーも1,080円（税込1,188円）で提供されます。単品サラダバーは、ランチタイムのみ利用可能です。また、ボリュームたっぷりのメイン料理とともに新鮮サラダバーを楽しめるセットメニューも多数用意されています。

お得なセットメニュー

- ブロンコセット

単品メニューにプラス780円（税込858円）
- 新鮮サラダバー
- 大かまどごはん（またはパン）
- たまごスープ

- 新鮮サラダバーセット

単品メニューにプラス680円（税込748円）
- 新鮮サラダバー

これらのメニューは、定期的にリニューアルされるため、豊富なバリエーションを楽しむことができます。

こだわりの新鮮サラダバー

ブロンコビリーのサラダバーは、産地と鮮度にこだわった野菜や果物を使用し、各店舗で新鮮に調理・提供されます。これにより、食感と味わいが存分に楽しめるのが魅力です。季節によって変わる限定惣菜メニューや、バラエティ豊かなサラダ、フルーツ、デザートなど、多彩なラインアップが揃っています。

ステーキハウスブロンコビリーとは

1978年に名古屋市北区で誕生したステーキハウスブロンコビリーは、創業48年を迎えたレストランで、146店舗を展開中です。豪快に焼き上げられたステーキや、炊きたてのご飯、期間限定のサラダバーなどが人気です。食に対するこだわりが高く評価され、多くのお客様に支持されています。

ブロンコビリーのサラダバーで、春の味覚を楽しむ新しい体験をぜひお試しあれ！