新たな和モダン空間で味わう創作料理と日本酒の饗宴

和モダン空間『じぶんどき』が田町に登場

創作料理と日本酒を楽しむ新しいスタイルの飲食店『じぶんどき』が、2025年11月27日に田町三田口駅前にオープンします。株式会社第一興商が手掛けるこの全席個室の店舗は、落ち着いた和モダンな雰囲気を演出し、来店者に特別な時間を提供します。

厳選された日本酒と創作料理

『じぶんどき』では、和食と洋食のエッセンスを融合させた創作料理を楽しむことができ、全国各地から厳選した日本酒とのペアリングが魅力的です。メニューには、例えばおまかせ天ぷらの八種盛り合わせや、蟹とイクラの土鍋ご飯などがあり、それぞれが季節感や食材の美味しさを引き立てています。全体で73種類のフードメニューと114種類のドリンクが用意されているため、様々なシーンで利用可能です。

快適な個室での食事

店内は全席個室で構成されており、人数や目的に応じて利用できるプライベート空間を提供します。柔らかな照明と白木のインテリアが温もりを感じさせ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。最大30名まで対応可能な広めの宴会スペースも用意されており、ビジネスミーティングや親しい友人との集まりにも最適です。

アクセスと営業時間

田町駅からは徒歩3分という立地条件に加え、営業時間は平日が17時から23時30分、土日祝は16時から23時30分まで。定休日も設けていないため、いつでも気軽に訪れることができます。初めての方も、リピーターの方も、友人や家族、大切な人との時間を楽しむ場所として活用していただけます。

店名の由来

店名の『じぶんどき』は京ことばの「その物事にふさわしい時刻」を意味し、お客様に最適な時間を提供するという思いが込められています。2018年には神奈川県横浜市に初出店し、現在では全国に24店舗を展開しています。

この新しい店舗で、みなさんの特別な時を過ごしてみてはいかがでしょうか。詳細はじぶんどきの公式サイトをご覧ください。