夏を彩る『チーズローズ・白桃』、TOKYOチューリップローズの新作登場

夏を感じさせるフラワースイーツ、チーズローズ・白桃の魅力

東京都中央区銀座に本社を置く株式会社グレープストーンのスイーツブランド『TOKYO TULIP ROSE（TOKYOチューリップローズ）』が、2026年5月27日（水）から夏限定の新商品『チーズローズ・白桃』を発売します。これは、熟した国産の白桃をふんだんに使用したチーズケーキで、爽やかさと甘さが広がる夏にぴったりな一品です。

『チーズローズ・白桃』の特長

このスイーツは、バターとクリームチーズの香りが漂うふんわりとした食感を持つ、まさに夏の代表とも言えるデザートです。特に特徴的なのは、白桃のとろとろ果汁とクリームチーズが見事に調和している点です。バン=マリィ（湯煎焼き）でじっくりと火が通され、ふわっとした半生の食感が生まれます。ひと口食べるごとに、白桃の優しい甘さとチーズのコクが口いっぱいに広がり、まるで夏の贅沢な味わいを楽しむかのようです。

さらに、このチーズケーキは見た目も華やかで、チーズケーキのバラがフラワーボックスの中に咲き誇るように盛り付けられています。クリスマスやバレンタインデーといった特別な日に限らず、夏の手土産にも最適です。友人や家族に喜ばれること間違いなしの美しさを持っています。

商品詳細

- 商品名：チーズローズ・白桃（生菓子）
- 価格：4個入り1,458円（本体価格1,350円）
- 日持ち：当日中
- 販売期間：2026年5月27日（水）〜8月31日（月）頃
- 販売店：TOKYO TULIP ROSE 西武池袋店、阪急うめだ店、そごう横浜店、羽田空港第2ターミナル店
- 販売時間：①開店時〜、②16:00〜の1日2回販売
- 要冷蔵。配送は承っておりません。販売店は予告なく変更されることがあります。参考小売価格です。

TOKYO TULIP ROSEのこだわり

『TOKYO TULIP ROSE』のシェフパティシエ、金井理仁氏は、自身のテーマを「みんなに愛され笑顔にする花のようなお菓子を作る」と掲げています。彼は1986年生まれ、大学在学中から製菓学校で技術を磨き、卒業後にハイアットリージェンシー東京でパティシエとしてのキャリアをスタート。2013年にはフランスに渡り、さらなる技術をはぐくみ、帰国後の2019年に『TOKYO TULIP ROSE』を立ち上げました。