金賞に輝いた日本酒
2023-06-06 13:10:01

フランスで輝いた日本の美酒『星取 PURPLE STAR』が金賞を受賞!

近年、日本酒が海外で注目を集めている中、フランスで行われた日本酒コンクール「Kura Master 2023」で大きなニュースが飛び込んできました。鳥取県の福羅酒造が製造した『星取 PURPLE STAR』が、純米大吟醸酒部門で金賞を受賞したのです。

Kura Masterとは


「Kura Master」は、2017年に始まったフランスを拠点とする日本酒コンクールです。このコンペティションは、日本酒の人気を高めるために設けられ、特にフランス市場における日本酒の品質を評価する枠組みとなっています。審査員はフランス人を中心とした専門家たちで、各分野での経験と知識を活かして日本酒の魅力を再評価しています。

審査はブラインドテイスティング形式で行われ、100点満点の加点方式に基づきます。最近では、本格焼酎や泡盛の部門も新設され、さらに多様な日本酒の魅力が紹介されています。

星取 PURPLE STARについて


福羅酒造が誇る『星取 PURPLE STAR』は、720mlのボトルに詰められた純米大吟醸酒です。アルコール度数は14%で、精米歩合50%という高品質な原料を使用しています。日本酒の風味と特徴を最大限に引き出すため、国産の米と米麹を用いて丁寧に醸造されています。

このお酒は、税抜価格2,500円(税込2,750円)で、一般の酒販店や福羅酒造の公式サイトから購入することができます。贅沢な味わいと可愛らしいラベルで、贈り物にも最適です。

福羅酒造の背景


福羅酒造は、鳥取県湯梨浜町の美しい東郷湖畔に位置する酒造です。平成19年から自家製造に取り組み始め、地元の誇りを胸に酒造りに励んでいます。製造責任者は、伝統的な技法を守りつつ新たな挑戦を続けており、出口杜氏組合に所属してその技術を継承しています。

福羅酒造では、明治時代から受け継がれてきた酒造りの伝統を重んじ、地元の原材料を活かした酒づくりを目指しています。手間暇かけたプロセスを大切にしながら、消費者に愛される酒を生み出すために日々努力しています。

この度の受賞は、福羅酒造の確かな技術と伝統が結実した結果と言えるでしょう。今後も、彼らの素晴らしい日本酒が世界中で愛され続けることを期待しています。福羅酒造の公式サイトでは、酒の詳細や購入についての情報が掲載されていますので、ぜひ訪れてみてください。

まとめ


フランスでの金賞受賞は、日本酒の新たな発展を促す大きな一歩です。『星取 PURPLE STAR』をぜひ一度味わってみて、その風味と奥深さをご堪能ください。

会社情報

会社名
福羅酒造株式会社
住所
鳥取県東伯郡湯梨浜町松崎448
電話番号

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