居酒屋JAPANでAIによる自動発注システムを提案するGoals

居酒屋JAPANでの新たな挑戦

株式会社Goalsは、2025年1月22日（水）と23日（木）に開催される「居酒屋JAPAN」に出展し、AI技術を活用した「HANZO 自動発注」システムを提案します。このイベントは、外食業界向けの重要な展示会であり、多くの関心が寄せられています。

「HANZO 自動発注」とは？

飲食業界の店舗責任者にとって、売上や客数、さらに発注済みの食材が納品されるタイミングなど、様々な要素を考慮して食材の適切な発注量を決定することは容易ではありません。多くの店舗ではこのプロセスが煩雑で、結果として食材の過剰在庫や品切れが問題になっています。

「HANZO 自動発注」は、AIが店舗ごとの売上を予測し、さらには天候や最近の注文データを参考にして必要な食材の発注量を算出します。これにより、発注ミスを減らし、過剰在庫や品切れを防ぎます。また、発注にかかる時間を短縮し、店舗運営の効率化を図ることができます。

効率化のメリット

このシステムを導入することで、店舗運営者は心理的負担を軽減し、時間を他の業務に振り向ける余裕が生まれます。また、食材のロスを減らすことで、持続可能な経営にも貢献します。具体的には、店舗の運営がスムーズに行えるようになり、収益性の向上にもつながります。

イベント情報

居酒屋JAPANは、業界における最新のトレンドや技術紹介の場となります。当社はブース番号IF-09に出展し、来場者に「HANZO 自動発注」のデモを行います。詳細情報は公式サイトで確認できます。

Goalsの会社概要

株式会社Goalsは、外食業界向けに業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援を行っている企業です。コンサルタントとしての役割を果たすだけでなく、実用的なソリューションを提供し、業界の発展に寄与することを目指しています。設立は2018年7月で、本社は東京都港区に位置しています。

公式サイトやサービス詳細についてはこちらをご覧ください。居酒屋JAPANでの出展を通じて、さらなる認知度の向上を目指していきます。

環境に優しい責任ある経営を実現するために、当社がどのような取り組みを行っているか、ぜひブースにお越しください。新たな発見とビジネスチャンスが待っています。

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