丹波篠山市の特産品を楽しむ！神明『米処穂』コラボイベント

神戸・元町に位置するおにぎり専門店『米処穂（みのり）』が、丹波篠山市との期間限定コラボを実施します。これは、令和6年5月に締結された包括連携協定の一環で、両者の農業への課題意識の共有から生まれたものです。

イベント概要

コラボイベントは、令和8年の1月19日から30日までの期間中、丹波篠山産の『農都のめぐみ米』や地元特産品をふんだんに使用したメニューを提供するものです。この機会に、丹波篠山市ならではの魅力を味わえる特別なコラボメニューが登場します。

こだわりのメニュー紹介

イベントでは、次のようなセットメニューが提供されます。

- 丹波篠山みのりセット（おにぎり1個） 700円（税込）

内容：黒豆おにぎり、霧芋の雲海汁、山の芋の梅和え

- 丹波篠山みのりセット（おにぎり2個） 900円（税込）

内容：黒豆おにぎり、霧芋の雲海汁、山の芋の梅和え、塩おにぎり

また、単品メニューも充実しており、以下の料理が楽しめます。

- 黒豆おにぎり 320円（税込）
- 霧芋の雲海汁 320円（税込）
- 山の芋の梅和え 240円（税込）

さらに、玄米の量り売りもあり、『丹波篠山産農都のめぐみ米』が1kgあたり1,290円で購入可能です。

農都のめぐみ米の特徴

『農都のめぐみ米』は、環境に配慮して生産されたお米として丹波篠山市によって認定されています。市内では学校給食でもこのお米が使用されており、安全で美味しい品質が自慢です。認証の要件には、化学肥料や農薬の使用を従来の半分以下に抑えることや、生き物の逃げ場を設けるなど、自然環境を保全する取り組みが含まれています。

丹波篠山市の魅力

兵庫県中東部に位置する丹波篠山市は、美しい山々に囲まれた地域です。この地は古代から京都への交通の要所として栄えてきました。町並みや伝統的な祭りには、京都文化の影響が色濃く残っています。また、特有の気候条件が影響し、全国的に名高い丹波篠山黒豆を始めとする多くの農産物が栽培されています。

この期間限定のコラボイベントをぜひお楽しみいただき、多様な味わいとともに丹波篠山市の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。神明『米処穂（みのり）』で、あなただけの特別な時間を過ごしてください。