横浜ベイホテル東急が贈る特別なホワイトデー料理コース

横浜ベイホテル東急で過ごす特別なホワイトデー

2026年3月10日から15日の6日間、横浜ベイホテル東急のフランス料理レストラン「クイーン・アリス」では、ホワイトデーを記念した特別ディナーコースが提供されます。この特別なコースでは、春の訪れを感じさせる食材が使用され、優雅で心に残るひとときを演出します。

春の味覚を楽しむフルコース

「ホワイトデー特別ディナーコース」は、一皿一皿にこだわりが詰まった全7品で構成されています。最初の一品目、アミューズは「クレームシューフルール」。続いて、冷前菜には春らしい新玉ねぎの甘さを引き出した「桜鯛のカルパッチョ」と、温かい前菜として食感が楽しい「ホタテのカダイフ焼き」が登場します。

メインディッシュには、国産牛フィレ肉をパイ生地で包み込んだ「パイ包み焼き」が提供され、香り豊かなソースぺリグーとともに楽しむことができます。魚料理には、旬の活オマール海老をローストし、新じゃがいもとブロッコリーニを添えた贅沢な一皿が用意されています。

そしてデザートには、希少な白いちご「淡雪」を使用した一品が登場します。白い果肉のいちごは、優しい甘さと香りが特徴で、特製のロゼスパークリングジュレと共に楽しむことで、華やかな雰囲気を醸し出します。さらに、ミニャルディーズにはホワイトデーを意識したチョコレートが用意されており、持ち帰り可能なギフトとしても喜ばれるでしょう。

特別なひとときをお約束

このディナーコースは、ディナータイムに利用でき、1人18,000円という価格設定。最少2名から利用可能で、予約が必要です。特に、ホワイトデーの大切な人へ感謝の気持ちを伝えるにはぴったりの選択です。特に、14日と15日は、ディナーの時間が異なり、17:30と18:30での2部制となっているため、事前の確認が必要です。

「ホワイトデー特別ディナーコース」の詳細を知りたい方は、横浜ベイホテル東急のレストラン予約までお問い合わせください。優雅で特別なディナーを通じて、大切な方に感謝の意を表するこの機会をお見逃しなく。