永谷園から朝を楽しくする新刊「めざまし茶づけレシピ」登場！

毎日の朝ごはんが変わる！「めざまし茶づけレシピ」

株式会社永谷園が監修した新書「永谷園のめざまし茶づけレシピ」が、2025年9月24日に発売されます。この書籍は、忙しい朝を少しでも楽しく、手軽に、美味しく過ごすためのレシピが満載です。では、どんな内容が収録されているのでしょうか。

忙しい朝にぴったりのアイデア

「めざまし茶づけ」をテーマにした本書は、親子で楽しめるレシピが50種類以上も掲載されています。忙しい朝でも手軽に取り入れられるレシピが多数揃っており、日々の食卓を彩ります。また、お弁当のアレンジやコラムも充実しており、バリエーション豊かなアイデアが盛り込まれています。

各季節にあわせたアレンジレシピ

本書では、春夏秋冬それぞれの季節に応じたお茶づけアレンジが用意されています。例えば、新学期の始まりには「春のお茶づけ」、暑い夏には食欲が落ちた時にぴったりの「スタミナお茶づけ」が登場。秋は運動会の朝のためのアイデアが提案されるなど、シーンに応じたレシピで毎日が楽しみになります。

食育からのアプローチ

「めざまし茶づけ」企画は、2020年にスタートしました。子どもたちが朝ごはんを楽しく食べられるきっかけを作ることを目的としており、全国の教育機関での食育活動にも取り組んできました。この活動を通じて、親子で一緒に食事を楽しむ大切さが広がっています。

栄養バランスも考えたレシピ

また、本書は栄養にもフィーチャーしています。健康な体を育むために必要な栄養素について知識を深めるためのサイドコンテンツがあり、「ちょい足し」によるアレンジを提案しています。身体と心を整えるために必要なトッピング具材レシピも紹介されており、手軽に栄養を取り入れる工夫が凝らされています。

監修者について

栄養監修には、東京学芸大学付属世田谷小学校の栄養教諭、今里衣先生が携わっています。また、食事レシピの考案と制作には、管理栄養士である柴田真希先生が参与しており、実践的かつ栄養面でもバランスの取れた内容が期待できます。

お茶づけの新しい魅力

お茶づけの枠を超えたアレンジにも注目です。例えば「釜玉バターうどん」や「鶏の唐揚げ」など、和風だけでなくカジュアルなメニューでも楽しむことができ、幅広い料理のアイデアを楽しめます。

親子の時間を大切に

この書籍は、朝の時間を親子で楽しむ特別な瞬間に変える可能性を秘めています。永谷園のお茶づけは、ただの食事ではなく、家庭の絆を深める大切なツールとなるでしょう。これまでの取り組みを一冊にまとめた本書を通じて、変わらない温かい朝の時間が生まれることを願っています。

是非、親子でこの新しい朝の習慣を取り入れ、楽しい食卓を作り上げてください！