神戸元町に日本最大級の焼き芋専門店がリニューアルオープン！

焼き芋の新たな時代が到来！

2024年10月5日、神戸元町商店街に「神戸芋屋志のもと」がリニューアルオープンいたします。この新しい焼き芋専門店は、全国焼き芋グランプリでの感動的な受賞歴を持ち、日本一の焼き芋店としての地位をさらに強化することを目指しています。

この店舗は、特に焼き芋に焦点を当てることにこだわり、観光客だけでなく、地元の人々にも愛されるお店を目指しています。座席数は42席を設け、イートインでのくつろげる時間を提供いたします。ランチやカフェタイムの充実感を高めるために、「さつま汁を使ったランチメニュー」や「ひと口焼き芋の食べ比べ」、「砂糖不使用のスイートポテト」など、豊富な食事メニューを揃えています。

焼き芋に合う飲み物の特別な提供

新店舗では、焼き芋にベストマッチな日本茶とコーヒーのオリジナルブレンドもご用意しています。日本茶は160年以上の歴史を持つ「茶通仙多田製茶」の多田雅典氏に依頼しており、焼き芋にぴったりの香ばしい茎ほうじ茶、香り豊かな和紅茶、すっきりとした煎茶をブレンドしています。

また、コーヒーは兵庫県芦屋市の老舗喫茶店「ASHIYA EVIAN COFFEE SHOP」の神山佳士氏が手掛け、焼き芋や芋スイーツに合う最高の味わいが完成しました。これらの飲み物は、ただの飲み物ではなく、焼き芋との新しいハーモニーを生み出す特別な存在です。

地元の皆様と観光客に愛される場所に

新しくオープンする「神戸芋屋志のもと」は、老舗が並ぶ元町商店街で、50年や100年続く焼き芋店を目指しています。また、テイクアウトも可能で、神戸の思い出を手に入れたい観光客や、地元の人々への贈り物にも最適です。

店舗1階ではイートインスペースが充実しており、ランチやカフェの楽しみ方を提案。2階には雑貨や観葉植物の販売も行い、さらにペット連れのお客様も安心して楽しめる専用ルームが用意されています。これは、焼き芋の美味しさだけでなく、全体的な体験の向上も目的としています。