中国地方のワイン造りを深堀り！『Winart』2026年夏号発売

国内外のワインファン必見！

2026年6月5日（金）に発売される『Winart（ワイナート）』2026年夏号は、特集「日本ワイン中国地方静かに光るワイナリーの実力」を中心に中国地方のワインシーンを掘り下げます。この号は、ワイン愛好者やこれからワインの世界に足を踏み入れようとする人々にとって、素晴らしい情報源となることでしょう。

中国地方の多様性に迫る！

中国地方はその地形と気候の多様性から、異なるスタイルのワインが生まれる場所です。特集では、中国山地を中心にし、各県の気候に根ざしたぶどうの栽培や地元の造り手の苦労と工夫に焦点を当てます。広島県、島根県、岡山県から選ばれた11のワイナリーが、各々の土地の個性をどのように表現しているのか、現地取材を通して紹介します。

具体的には、広島の三次ワイナリーや福山わいん工房、島根の奥出雲葡萄園、岡山のひるぜんワイナリーなどが取り上げられ、彼らの栽培法や醸造技術がどのように地域特性を生かすものとなっているのかを詳しく掘り下げます。特に欧州系品種と地域で育まれたぶどう品種が見事に融合し、万華鏡のようなワインが生まれています。

ロゼワインの魅力を再発見！

特別企画では、今注目のロゼワインにスポットを当てています。世界的に人気のロゼワインは、日本でもその魅力を再認識されつつあります。座談会では、ロゼが持つ多様な味わいとペアリングの可能性について、インポーター3名が意見を交わします。また、東京・豪徳寺の居酒屋「ketoku」の店主が、ロゼワインと料理のマリアージュを提案。この組み合わせで新しい食体験を創り出します。

独自の視点から見る中国地方のワイン

さらに、定期連載や特別企画を通じて、中国地方のワインにまつわるさまざまな視点や知識を得ることができます。ワインと音楽の関係を考察する連載や、ワイン法についての豆知識も盛り込み、知識を深める充実の内容です。

読者へのメッセージ

中国地方のワインはその奥深い魅力への理解が進むとともに、新たな発見の宝庫です。ここに掲載されている情報を通じて、あなたもその魅力を実感してください。ワインの世界は常に進化しています。正しく理解し、楽しむことで、より一層の深みが味わえることでしょう。また、この号を手に取って、新しいワインとの出会いを楽しんでいただければ幸いです。

是非、出版された『Winart（ワイナート）』2026年夏号を手に取って、中国地方のワインの魅力を一緒に探求してみましょう！

詳細は公式サイトやぜひお近くの書店でご確認ください。