カフェタナカ初の書籍と限定クッキー缶が登場！

カフェタナカ初登場の特別セット

名古屋を拠点にするカフェタナカが、特別なプロジェクトを始動しました。2025年6月1日から、自社初となる書籍『CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム』を刊行し、その発売を記念して限定クッキー缶『プティシュクレ缶』をセットで販売します。この新しいアイテムは、カフェタナカの哲学や伝統が詰まった一品です。

限定クッキー缶の魅力

新しく登場する『プティシュクレ缶』は、名物クッキーの数種類を取り揃えたギフト向けのサイズになっています。その中でも特に人気の高い6種類には、限定の新作も加わり、選りすぐりの美味しさが詰め込まれています。中身は、芳醇なバターの香りが広がる「ガレット・ブルトンヌ」、シェフ田中の思い入れが詰まった「クロッケ・オ・ザマンド」、口どけの良い「マポロン」など多彩なラインナップです。

例えば、限定の「コルネ・プラリネ・カフェ」は、薄焼きのショコラ生地に濃厚なプラリネカフェクリームを包み込んだ一品。多様な食感と風味を楽しめるクッキーたちは、文句なしのティータイムのお供となることでしょう。

書籍の見どころ

この書籍では、カフェタナカの歴史やお菓子作りにかける熱い思いが語られ、仕入れる素材やその扱いについての深い哲学も紹介されています。約280ページにもわたって、シェフ田中の素顔や日々のこだわり、そして未来への展望が美しい写真とともに収められています。

『CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム』では、カフェタナカ設立60周年とシェフ田中の30周年を祝う内容になっており、感謝の気持ちが込められています。

予約方法と販売情報

販売は、公式店舗やオンラインショップに加えて、伊勢丹新宿店や日本橋三越本店での予約販売も行われます。店舗では、特別にグランシェフ田中によるサイン会も予定されており、購入したファンにとっては貴重な体験を提供する機会となります。

- 価格: 書籍とクッキー缶のセットは9,172円（税込）
- 販売期間: 2025年6月1日から6月15日まで（店舗により異なる）

カフェタナカのコンセプト

カフェタナカは、創業以来、地元愛知県を中心に高品質なスイーツと厳選されたコーヒーを提供してきました。シンプルながらも奥深い職人技が生きるスイーツは、世代を超えて愛され続けています。「安心・安全」で意義深く、素材本来の良さを引き立てるお菓子作りが、カフェタナカのこだわりです。

この特別な機会を通じて、さらに多くの人々にカフェタナカの魅力が届けられることでしょう。美味しいスイーツと共に、幸せなティータイムをぜひ楽しんでみてください。

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カフェタナカ公式サイト