大阪の人気ラーメン「人類みな麺類」がマレーシア初上陸！

大阪の名物ラーメンがマレーシアへ進出！

2026年7月18日に、大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」がマレーシアに1号店をオープンします。マレーシアのクアラルンプール近郊、プタリン・ジャヤに位置するネオ・ダマンサラがその舞台。プレオープンは2026年6月27日、ラーメンファンの期待が高まる中でのグランドオープンとなります。

日本の味をそのままに

「人類みな麺類」は、「Human Feeds Everybody Noodles」をコンセプトに掲げ、日本から直輸入した本物の食材や日本の技術をマレーシアの食文化に融合させています。特に注目すべきは、低温真空調理で仕上げたジューシーなチキンチャーシューです。仕上げに備長炭で炙ることにより、香ばしさとともに特別な味わいが加わります。

ラーメンメニュー

メニューにはラーメンとまぜそばの二つのスタイルが用意され、それぞれには独自の味が展開されています。以下は、その一部です：

- Premium（Scallop） 約29リンギット（約1,140円）

- 蛤と醤油のスープに帆立の香りを重ねた看板メニュー。

- Micro（Garlic） 約26リンギット（約1,025円）

- 深みのある旨味とガーリックの風味が後を引く濃厚醤油ラーメン。

- Macro（Onion） 約26リンギット（約1,025円）

- 玉ねぎオイルを使用した、まろやかでバランスのとれたラーメン。

- The Red（Spicy） 約29リンギット（約1,140円）

- チリやレモングラスなど現地のスパイスが効いた赤醤油ラーメン。

サイドメニューとしては、チキン餃子やチキン唐揚げなどが揃い、煮玉子やチキンチャーシューのトッピングも可能です。

店舗概要

「人類みな麺類マレーシア店」の詳細は以下の通りです：

- 店舗名：人類みな麵類マレーシア店（JINRUI RAMEN MALAYSIA）
- プレオープン：2026年6月27日（土）
- グランドオープン：2026年7月18日（土）
- 営業時間：未定
- 住所：F-LG-06, Neo Damansara, No. 1, Jalan PJU 8/1, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

どのメニューも魅力的で、食べてみたくなること間違いなしです。

「人類みな麺類」とは？

「人類みな麺類」は、2012年4月に大阪・西中島でオープンして以来、長年にわたり多くのファンに愛され続けてきたラーメン店です。特に極厚チャーシューや自家製の全粒粉入り麺が特徴で、週末には長蛇の列ができるほどの人気を誇ります。YouTubeなどでもその名が取り上げられるなど、大阪を代表するラーメンの一つです。

宇宙へも挑戦

また、「人類みな麺類」は日本の裾野を超えて、宇宙にも挑戦しています。2023年11月には、SpaceXによる有人宇宙探査に食材を送り込み、宇宙空間での保存や味の持続性を確認することに成功しました。このような取り組みは、ただのラーメン店を超え、食文化を広げる鍵となることが期待されています。

UNCHI株式会社について

「ラーメンの力で世界をかえる」とミッションを掲げるUNCHI株式会社は、「人類みな麺類」やその他のブランドを通じて、国内外で展開し続けています。NYや中国、韓国、ネパールなど、様々な国に進出し、グローバルな展開を見せています。また、社会的な貢献として、ウクライナへの支援なども行っています。

創業者の松村貴大氏は、幼い頃からの夢を叶え、さらなる挑戦を続けています。「人類みな麺類」マレーシア店が開店することで、さらに多くの人々に日本のラーメン文化を届けることができるでしょう。期待が高まります。