#福島県 #ヴィーガンスイーツ #hal okada #あかつき桃

福島産あかつき桃を使用した、hal okadaの夏限定スイーツ登場

ヴィーガンパティスリー『hal okada』が、福島県産あかつき桃を贅沢に使った夏の新作スイーツを2025年8月2日より発売します。この商品は、卵やバター、小麦粉を使わず、アレルギーのある方やヴィーガンの方でも安心して楽しめるような工夫がされています。

夏の特別な桃スイーツ

今回登場するのは、以下の三つのスイーツです。

1. 桃とアールグレイのタルト
2. 桃のプレミアムショートケーキ
3. 桃の極みプリン

これらのスイーツは、hal okadaの独自のヴィーガンレシピと、老舗果物店「フタバフルーツ」の店主である成瀬大輔氏のセレクトした果物が組み合わさって生まれました。果実そのものの魅力を最大限に引き出し、味わい深い季節感を感じさせる一品です。

あかつき桃とは

あかつき桃は、皇室にも献上されるほどの高級果物で、甘みと酸味のバランスが絶妙です。福島県の代表的な品種であり、毎年その時期のテイストが楽しめます。hal okadaでは、このあかつき桃の良さを引き立てるために、植物性の素材だけで作り上げました。

スイーツの詳細

桃とアールグレイのタルト

このタルトは、たっぷりのあかつき桃と豆乳カスタード、アールグレイの香りが絶妙に絡み合います。卵・乳製品を使わず、ナッツフリー対応も可能で、魅力的な一品です。
価格: ピース ¥860（税込）、ホール ¥6,000（税込）

桃のプレミアムショートケーキ

豪華なショートケーキにはあかつき桃を丸ごと2個分使用。ビーツとメイプルの香りが詰まったスポンジとsoyホイップクリームが、おいしさを引き立てています。
価格: ホールのみ ¥6,000（税込）

桃の極みプリン

豆乳カスタードと桃ピューレを重ねた濃厚でクリーミーなプリンで、桃ゼリーが口の中で瑞々しさをもたらします。
価格: ¥780（税込）

開発者からのメッセージ

果実を使ったお菓子には、その年の気候や土地の個性が色濃く反映されます。私たちの目指すスイーツは、味だけでなく、安心感も実現することです。食制限がある方々も、心から楽しめるよう「ボーダーレスな食」を提供しようとしています。

商品の販売について

全ての商品は、収穫時期や天候により桃の産地・品種が変更になる可能性があります。また、数量限定での販売となり、店頭での受け取りのみが可能です。

hal okadaの理念

私たちは、動物性食品を一切使用せず、100%植物性素材にこだわっています。これによって、誰もがテーブルを囲んで笑顔になれる食事の時間を提供したいと願っています。

ぜひ、hal okadaの夏限定の桃スイーツを体験してみてください。特別な季節の味わいが待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 福島県 ヴィーガンスイーツ hal okada あかつき桃

Wiki3: 福島県 ヴィーガンスイーツ hal okada あかつき桃