新鮮な素材を楽しむ！サンクゼールの新しいパスタソース2種の魅力

サンクゼールの新パスタソース2種が登場！

2025年3月25日、株式会社サンクゼールが新しいオイル系パスタソース「きのこ香るりんごのペペロンチーノ」と「3種のナッツとチーズのジェノベーゼ」を発売しました。これらの商品は、日本国内のサンクゼール店舗（一部店舗を除く）で購入することができます。自然の素材にこだわり、うま味調味料や着色料、保存料を使用せず、シンプルでありながらリッチな味わいを楽しめる一品となっています。

フルーティな香りのペペロンチーノ

「きのこ香るりんごのペペロンチーノ」は、オリーブオイルにフルーティなりんごの香りを加えた斬新なソースです。ペペロンチーノといえば、通常は辛味とガーリックが特徴ですが、このソースではにんにくや辛味を控えめに設定。女性や子供でも気軽に楽しめるよう工夫されています。

味の秘密

このペペロンチーノソースは、エクストラバージンオリーブオイルとひまわり油をブレンドし、さらにマッシュルームの香りを引き立てるきのこの香味オイルを加えています。食感を楽しむために、カシューナッツやアーモンド、ペカンナッツもはいっており、食べごたえも抜群です。茹でて和えるだけでなく、キャベツやきのこ、さらにはじゃがいもやブロッコリーと合わせても美味しく仕上がります。

販売価格

- きのこ香るりんごのペペロンチーノ：690円（税込）

ナッツとチーズのハーモニー

続いて「3種のナッツとチーズのジェノベーゼ」。こちらは春らしい爽やかさが魅力のバジルソースです。バジルの自然な香りを存分に楽しむことができ、料理の彩りを加えています。

チーズとナッツのこだわり

このジェノベーゼには、ペコリノロマーノとパルメザンの2種類のチーズがブレンドされています。前者はイタリア最古のチーズとされ、旨みを活かした使用法が特徴です。後者を加えることで、塩味と旨味のバランスが整えられています。また、ナッツにはカシューナッツをベースにしてアーモンドやペカンナッツをプラス。食感はもちろん、最後に加えるレモンゼストで爽やかな香りが引き立ちます。

販売価格

- 3種のナッツとチーズのジェノベーゼ：790円（税込）

手軽で美味しい新しい味わい

これらのソースは旬の野菜やお好みのパスタと和えるだけで、手軽に春らしい料理を楽しむことができます。サンクゼールの店舗に立ち寄った際には、ぜひ試してみてください。

サンクゼールの魅力

サンクゼールは、長野県の美しい自然に囲まれた「サンクゼールの丘」に本社を構えるメーカーズブランドです。ワインやジャム、パスタソースなど、食材本来の味を引き立てる商品開発に力を入れており、テーマである「Country Comfort」は、創業者のペンション時代から受け継がれています。これからも、自然の恵みを存分に活かした新商品が楽しみです。

サンクゼールの新しいパスタソース、ぜひ店頭で手に取ってみてください。