光武酒造場が新たに立ち上げたファンド「伝統から生まれる革新」が、事業投資型クラウドファンディング「セキュリテ」を通じて募集を開始しました。このファンドは、佐賀県鹿島市を拠点にする光武酒造場が、長年の伝統を活かしつつ、現代の若者にも愛される酒造りを目指すものです。
光武酒造場は、元禄元年(1688年)の創業以来、日本酒業界での歴史を持ち、伝統的な技法を守る一方で、新しいアイデアを取り入れる姿勢を持つ酒蔵です。今回のファンドでは、若者向けの新しい日本酒を製造するための資金を募っており、『芳醇旨口』の日本酒の製造に挑みます。
募集は2025年1月30日から2025年9月30日まで行われる予定で、目標金額は1,500万円です。支援者には、出資のリターンとして、「手造り純米酒 光武(720ml)」と「だいぎんじょう 孤独のグルメ(720ml)」の2本が提供されます。この2本の日本酒は、いずれも送料と税込みで約4,695円相当の価値があります。また、3口以上の出資を行った場合には、追加特典として「光武山田錦13(720ml)」も贈呈されます。
光武酒造場は、日本酒製造だけでなく、焼酎やジン、リキュールなど、多様な商品の製造にも取り組んでいます。これら多岐にわたる事業は、持続可能な運営を促進しながら、伝統的な日本酒文化の未来を支えています。
ファンドに寄与することは、光武酒造場の日本酒造りを直接支援することを意味します。特に、近年の日本酒ブームを背景に、地酒への期待が高まる中、光武酒造場はそのニーズに応えるべく、持続可能な方法で酒造りを続けていく意向です。これは、企業の若返りや人気の漫画作品とのコラボレーションなど、広範なアプローチを含むもので、未来の酒造りに資する革新的な試みと言えます。
最新の情報や応募方法については、光武酒造場が運営するファンド紹介ページ(
こちら)をチェックしてください。若い感性と伝統が融合するこのファンドに、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。あなたの支援が、未来の日本酒造りを加速させる原動力となります。ご関心をお持ちの方は、早めのご出資をお勧めします。