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初夏限定「レモンココナッツチーズタルト」の魅力

株式会社BAKEが運営する「BAKE CHEESE TART」は、2026年5月15日から限定販売の新作「焼きたてタルト レモンココナッツチーズ」を発表しました。このタルトは、旬の材料をふんだんに使い、初夏を感じさせる爽やかな一品です。

瀬戸内レモンの豊潤な風味

使用されているのは、瀬戸内産レモン。この地域で育まれたレモンは、99%に及ぶ比率で使用されており、まろやかな酸味が特長です。風味豊かなレモンのクリームが、特選クリームチーズと融合し、軽やかな口当たりのムースへと生まれ変わっています。

サクサク食感のココナッツ

さらに、トッピングに使用されたココナッツフレークが味わいにアクセントを加えています。食感はサクサクとし、レモンの酸味を引き立てる役割も果たしています。ひと口食べるごとに、リフレッシュできる一品です。

様々な楽しみ方

「焼きたてタルト レモンココナッツチーズ」は、温かい状態で食べるのが基本ですが、冷凍庫で凍らせることで「チーズタルトアイス風」としての楽しみ方も提案されています。夏の日差しの中、冷たく、さっぱりとした甘みを楽しめるのは、この季節にぴったりです。

商品情報

• - 商品名：焼きたてタルト レモンココナッツチーズ
• - 価格：351円（税込）
• - 販売店舗：「BAKE CHEESE TART」と「BAKE the SHOP」の全国各店舗
• - 販売期間：2026年5月15日（金）〜2026年6月30日（火）

このタルトは、見た目にも華やかで、味わいだけでなく、視覚でも楽しませてくれるデザートです。飽きが来ない味わいで、最後まで楽しめるよう工夫されています。

BAKE CHEESE TARTの進化

「BAKE CHEESE TART」は、2023年に誕生11年目を迎え、単なるチーズタルト専門店から、チーズ菓子の専門店へと進化しています。ブランドのモットー「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」に基づき、時代に合わせたさまざまなチーズ菓子を提供しています。

会社概要

• - 名称：株式会社BAKE（BAKE INC.）
• - 創業：2013年4月
• - 所在地：東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
• - 公式サイト：BAKE

このように、BAKE CHEESE TARTは、初夏にぴったりの新作を通して、食べる人に喜びと感動を届けるブランドとして進化し続けています。普段の生活にひとつのスイーツが彩りを加える、そんな特別な存在であり続けることでしょう。

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