CRAFT WONDERの苺リキュールがIWSC2026で金賞獲得

CRAFT WONDERの苺リキュールがIWSC2026で金賞を受賞

株式会社スモールジャイアンツスタジオが展開するプレミアムアルコールブランド「CRAFT WONDER」の苺リキュール『STRAWBERRY WONDER』が、名門の「International Wine & Spirit Competition（IWSC）2026」で金賞を獲得しました。この受賞は、日本のクラフト酒造が生み出した高品質な酒類が、国際舞台で評価されるひとつの証と言えます。

受賞内容と評価のポイント

「CRAFT WONDER」の苺リキュール『STRAWBERRY WONDER』は、IWSC2026において最高の評価を受け、ゴールド賞が与えられました。IWSCは1969年にイギリス・ロンドンで設立され、世界中の数千点のワインやスピリッツがエントリーされ、厳格なブラインドテイスティングと成分分析を通じて各賞が決定されます。

審査員によるテイスティングノートには、「深みのある濃厚なバルサミコと完熟イチゴの香りが、甘い糖蜜と旨みに滑らかに繋がっている」との評価があり、『STRAWBERRY WONDER』の魅力を余すところなく伝えています。鮮やかな酸味が、フレッシュさを保ちつつ、口の中に長い余韻を残す究極の味わいが特徴です。

STRAWBERRY WONDERの魅力

この苺リキュールは、高級苺『古都華』を使用しており、一般的な苺と比べて香りと糖度が格段に高いのが魅力。『古都華』の豊かな風味とフレッシュな香りが溢れる、濃厚でありながらもバランスの取れた大人の果実酒です。

特徴的なのは、古都華をそのまま漬け込み、さらに果汁やピューレを加えたことで実現した深い味わい。このリキュールには香料や着色料が一切使われておらず、素材本来の味わいを最大限に引き出すことを追求しています。

テイスティングノート

色合いは深く艶やかな赤色で、濃厚なテクスチャーを持っています。口に含むと、古都華のクリアな甘みとフレッシュな香りが広がり、ほのかな酸味や渋みが絶妙な余韻を残します。香りは華やかで、新鮮さと共にバニラのような甘さが複雑に絡み合っています。

生産パートナーと製造方法

古都華を生産する田中農園は、2023年に設立された新進気鋭の農家で、ひとつ一つの株を大切に育て、濃厚な味わいを追求しています。また、製造パートナーの株式会社K.S.Pは、国内ハーブや果樹を使用した商品開発を進めており、「CRAFT WONDER」の価値をさらに高めています。

CRAFT WONDERの理念

CRAFT WONDERは日本全国の中小酒造と提携し、それぞれの独自の技術とこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を提供しています。その背後には、地域の小さな巨人たちを支え、持続可能なビジネスを実現しようとする思いが息づいています。

公式オンラインストア

この進化系の苺リキュールは、公式オンラインストアで購入することができます。ぜひ一度、極上の味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
CRAFT WONDER公式オンラインストア

CRAFT WONDERの苺リキュールは、日本のクラフト酒造の誇りと精魂を感じさせる、唯一無二の存在です。この金賞受賞を機に、さらなる進化が期待されます。