博多のカフェ「BUTTER UP」がテイクアウト中心にリニューアルオープン

博多の「BUTTER UP」がリニューアルオープン

2024年11月1日、博多区大博町に新たに生まれ変わったカフェ「BUTTER UP」がオープンしました。かつての「alu」からリニューアルし、テイクアウト中心のスイーツとカフェドリンクのお店として生まれ変わったこの新店舗。さまざまなスイーツをじっくりと楽しむことができるだけでなく、自宅やオフィスで気軽に楽しめるような商品ラインナップが充実しています。

外観と内装の魅力

新しい「BUTTER UP」は真っ白な外観で、訪れる人を魅了します。1階には魅力的なお菓子を展示するショーケースが設けられ、客は自分の好みを「見て選ぶ」楽しさを味わうことができます。イートインスペースは2階と3階に用意されており、落ち着いた雰囲気の中でスイーツやドリンクを楽しむことができます。オープン当初は2階のみが開放されていますが、将来的には3階も営業予定となっています。

スイーツメニューの進化

「BUTTER UP」はスイーツメニューを大幅にアップグレードしました。従来の約6～7品のメニューから、豊富な19品に増加しました。なかでもおすすめは、濃厚なムースとサクサクしたブリゼ生地が相性抜群のシブーストや、注文を受けてから詰めるクリームがたっぷり入ったシュークリームです。多彩な選択肢から選べる楽しさは、スイーツ好きも唸らせるラインナップとなっています。

提供メニュー（オープン時点）

- カヌレ
- キャロットケーキ
- レモンケーキ
- バスクチーズケーキ
- レモンタルト
- ショートケーキ
- パリブレスト
- ショートブレッド
- ガレットブルトンヌ
- フロランタン
- フィナンシェ
- シブースト
- オペラ
- ディアマンショコラチェリー
- アメリカンクッキー
- キッシュ
- ガトーバスク
- クッキーシュークリーム
- 大博プリン

今後も新メニューの追加が予定されています。

カフェドリンクのラインナップ

スイーツだけではなく、関心を引くのが「BUTTER UP」のカフェドリンクです。挽きたてのドリップコーヒーやラテ、自家製レモネードなど、本格的なカフェドリンクも楽しめます。もちろん、テイクアウトとイートインの両方に対応しています。現在のドリンクメニューには、ドリップコーヒー、アメリカーノ、カフェラテ、カフェモカ、ココア、紅茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、自家製レモネードなどがあります。

営業時間とアクセス

- 店舗名: BUTTER UP（バターアップ）
- 住所: 福岡県福岡市博多区大博町3-28
- オープン日: 2024年11月1日（金）
- 営業時間: 12:00～18:00
- 営業日: 金曜日、土曜日、日曜日、祝日のみの営業で、今後順次拡張予定。

最新の営業情報は公式Instagramで確認可能です。
公式Instagram: BUTTER UP公式

旧店舗「alu」について

かつて「ALU」として親しまれたこの店は、2020年10月にオープンしました。その後も多くのお客様に愛され続け、2024年3月末まで営業していました。クリスマスプレートなど大好評だったメニューも、今後「BUTTER UP」で復活する予定です。

株式会社スタンスについて

「BUTTER UP」を運営している株式会社スタンスは、福岡県福岡市早良区に本社を置くデザイン会社です。ブランディングや新規事業の開発を手掛けており、企業やサービスのクリエイティブ制作を受託しています。詳細は公式ウェブサイトを訪れるか、直接お問い合わせください。ウェブサイト

新しい形のスイーツとカフェドリンクの楽しみが詰まった「BUTTER UP」。博多の街で素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？