新潟の美味を自宅で堪能！オイシックスの新ラーメンキット登場

自宅で楽しむ新潟5大ラーメンが登場

オイシックス・ラ・大地株式会社が6666のスローガンでお届けする「Oisix」のミールキット新商品が、2026年2月5日より発売されます。このシリーズは、新潟のご当地ラーメンである「新潟5大ラーメン」をテーマにしており、主に各地域の特性や歴史を反映した料理が楽しめます。

新潟5大ラーメンとは？

新潟5大ラーメンは、「長岡生姜醤油ラーメン」「燕背油ラーメン」「新潟濃厚味噌ラーメン」「新潟あっさり醤油ラーメン」「三条カレーラーメン」の五つのラーメンを指します。それぞれが新潟県内で個性的に発展しており、その約90年間の歴史が魅力の一端を担っています。

新潟県の第2の都市、長岡市では、特に寒さを凌ぐための料理として生姜を多用した「長岡生姜醤油ラーメン」が生まれました。豚骨スープに生姜を加えることでくさみを消し、「温かいものが食べたい」という想いが込められた一杯は、新潟の食文化を象徴しています。

オイシックスの「鍋Kit」シリーズとは？

「鍋Kit」は、期間限定で新潟5大ラーメンの魅力を自宅で手軽に味わえるミールキットです。第一弾は長岡生姜醤油ラーメンの専門店『しょうがの海』による監修で、2026年2月5日から2月19日までの間、販売されます。このキットでは、餃子をたっぷりと載せることができ、鍋としてもラーメンとしても楽しめる贅沢な一品が完成します。調理時間は約20分、手軽に楽しめるため忙しい家庭でも喜ばれること間違いありません。

『しょうがの海』のこだわり

新潟県知事が推奨する行列店『しょうがの海』の監修により、オリジナルのスープは鶏と豚のWスープに、国産生姜を使用した独自の製法で仕上げています。この手法では、生姜をスープに直接加え、風味がそのまま体験できます。店主の佐藤直人さんも「ここでしか味わえない特別なうまみが実現した」とコメントしており、色々な食べ方が楽しめるこの鍋Kitは、食卓を華やかにしてくれることでしょう。