カナダフェア開催！四季折々の美味しさを発見しよう

カナダフェア開催！

2023年3月1日から2024年2月末まで、「カナダのおいしい四季を食べよう！」をテーマにした『カナダフェア』が楽天市場にてスタートします。このイベントは、カナダ農務・農産食品省と在日カナダ大使館の合作により、カナダ産食品や飲料をeコマースのプラットフォームでプロモーションするものです。90種類以上のカナダ産の商品を取り揃え、四季に合わせたキャンペーンを展開していきます。

春の特典とカナダの豊かな自然

春のキャンペーン中、先着利用者限定で20％オフのクーポンが配布されています。カナダの豊かな自然が育む食材は、メープルシロップやアイスワイン、ロブスターやサーモンなどのシーフードに加え、牛肉、豚肉、ブルーベリーといった多種多様なものがあります。これらの高品質な食品は、厳しい安全基準をクリアし、持続可能な方法で生産されているため、世界中の消費者に評価されています。

日本においても、カナダの季節の風味を取り入れることができます。特に春は、カナダのメープルシロップが旬を迎えます。世界のメープルシロップ生産の7割以上をカナダが担い、その品質と美味しさの背後には、長年の伝統と生産者の努力が詰まっています。

メープルシロップの魅力

カナダ産のメープルシロップは、寒暖差のある気候が生産環境を生み出し、透明感のある甘さを演出します。樹液を煮詰める伝統的な製法は何世紀にもわたって受け継がれています。生産者は、樹液の採取による樹木への負担を軽減するために、採取量に制限を設けるなど、自然を大切にする姿勢を持っています。これがカナダ産メープルシロップを世界中で愛される所以です。

カナダ産食品の多様性

このフェアでは、メープルシロップの他にも、様々な製品が紹介されます。

- シーフード: カナダは日本にとって最大のロブスター供給国で、2022年には日本への輸入ロブスターの約94％を占めました。冷凍技術のおかげで、鮮度が保たれたまま提供されています。

- 肉類: カナダの肉類産業では、牛肉と豚肉が日本に多く供給されています。2022年には、全体の20％がカナダ産の豚肉でした。

- アルコール飲料: アイスワインやカナディアンウィスキーは、世界中で高い評価を得ています。特にアイスワインは、濃厚な甘みと香りが特徴で、一度試す価値があります。

- お菓子・スナック: メープルシロップを使ったお菓子以外にも、カナダの多文化を反映した多彩なお菓子が揃っています。日本では年間8億2500万円相当のベーカリー製品がカナダから輸入されています。

- 果物・野菜: ブルーベリーやトマトなどの栄養価の高い食材も豊富に生産されています。日本には、特に冷凍ブルーベリーが多く輸入されています。

まとめ

この春、カナダフェアを通じて、カナダの四季折々の食材を楽しむ機会をお見逃しなく。キャンペーンの詳細は楽天市場や公式ウェブサイトで確認できます。ぜひこの機会に、カナダの美味しさをお楽しみください！

キャンペーン名: カナダのおいしい四季を食べよう！「カナダフェア」
期間: 2023年3月1日（水）～2024年2月末
特典: 先着で20％オフクーポン

詳細は【公式ウェブサイト】(https://Tastecanadianfood.ca/jp)をご覧ください。