「うちのごはんVegeのおそうざいの素」で手軽に野菜を取り入れよう！

健康的な食生活をサポートする新商品

キッコーマン食品株式会社が、手軽に野菜を摂取できる「うちのごはんVege(べジ) おそうざいの素豆苗と白菜の鶏うま塩」を8月24日に全国で発売しました。この商品は、厚生労働省の『健康日本21（第三次）』で設定された1日350gの野菜摂取目標に対し、1/2日分の野菜を手軽に取れる内容となっています。

野菜摂取の現状

国民健康・栄養調査によると、20歳以上の成人が1日に摂取している野菜の平均量は約258.7gとされています。これは目標となる350gを大きく下回っており、91.3gの不足が見て取れます。このままでは健康面での不安が大きくなるため、手軽に野菜を摂取できる商品が求められています。

うちのごはんVegeの特徴とは

「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズは、令和のライフスタイルにぴったりな、複数の野菜を主役にした料理の素です。規定の野菜を使うことで、1人前あたり健康日本21の目標値の1/2以上の量の野菜を簡単に取り入れられます。このシリーズは、特に野菜をもっと食べたい方におすすめです。

さらに、1袋でおかずを2人前作ることができるため、家族みんなで楽しめます。

クッキングガイド

実際の調理はとても簡単で、必要な食材は豆苗1パック（約100g）と白菜1/8個（約350g）。フライパンで白菜を炒めた後に、そうざいの具をかけて豆苗を重ね、ふたをして蒸し焼きにします。仕上げは強火でさっと炒め、約7分で完成します。これにより、野菜たっぷりのボリュームたっぷりなおかずが簡単に作れます。

味付けは鶏がらのうま味を引き出し、塩をベースにした調味料でまとめられており、香味野菜や黒こしょうがアクセントとなっているため、食べやすい一品が楽しめます。

生活スタイルのシフト

近年、私たちの生活スタイルは急速に変わりつつあります。忙しい日々の中で、手間をかけずに食卓を彩る料理が求められるようになりました。そんな中、キッコーマンは短時間で本格的な料理ができる商品を提供し続け、家庭の毎日の手づくりごはんをサポートしています。

これからの時代にマッチする「うちのごはんVege おそうざいの素」は、健康的な食生活を実現するための力強い味方です。手軽に野菜を取り入れて、健康維持を目指しましょう。どなたでも簡単に調理できるこの商品で、朝食や夕食に彩りを添え、家族や友人と一緒に美味しく楽しい時間を過ごすことができます。