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日新化工、新オーガニックチョコレートシリーズ発表

日新化工株式会社は、1948年の設立以来、業務用チョコレート製造の分野で長い歴史を誇ります。この度、同社は「人と社会にいいことプロジェクト」の一環として、全ての工程で有機JAS認証を取得した新シリーズ「オーガニックジョイ チョコレート」を2024年9月20日から販売します。ここでは、その詳細と魅力を紹介します。

「オーガニックジョイ チョコレート」の特徴

「オーガニックジョイ チョコレート」は、安心・安全をモットーに原材料選定から製造、包装に至るまでの全過程で有機JAS認証を取得しています。これにより、消費者は信頼できる品質のチョコレートを手に入れることができます。さらに、乳化剤や香料を使用せず、なめらかで深い味わいを実現した点も特筆に値します。

• - 有機JAS認証の取得：全工程が厳しい基準をクリア。
• - 乳化剤・香料不使用：独自技術で滑らかな口当たりを実現。
• - オーガニック原材料の採用：指定農園から仕入れたオーガニックカカオとシュガーを使用。
• - 控えめな甘さ：素材本来の風味を大切にした甘さの設計。
• - 専用製造ライン：オーガニックに特化したラインを用意。
• - 国内自社製造：自社工場で製造し、安心のクオリティ。

新製品のラインアップ

新シリーズには、4種類の製品が用意されています。以下にその特徴を簡単に紹介します。

1. オーガニック ダーク

• - カカオ分：75%
• - 特徴：中南米産のカカオを使い、フルーティーな深いビター感が魅力。
• - 価格：880円、内容量80g。

2. オーガニック ミルク

• - カカオ分：50%
• - 特徴：クリーミーさとダークのビター感を併せ持つ、やや甘さ控えめなミルクチョコ。
• - 価格：880円、内容量80g。

3. オーガニック アーモンド ダーク

• - カカオ分：75%
• - 特徴：オーガニックアーモンドと一緒に包まれた濃厚な風味。
• - 価格：880円、内容量80g。

4. オーガニック アーモンド ミルク

• - カカオ分：50%
• - 特徴：香ばしさとコクを兼ね備えた一品。
• - 価格：880円、内容量80g。

発売と販売場所

これらの商品は、日新化工の公式オンラインストアに加え、一般小売店でも購入できる予定です。発売日が楽しみですね。さらに、同日に「サステナブル チョコレート」シリーズも登場し、持続可能な社会への取り組みを強化します。詳細な情報はプレスリリースをご覧ください。

イベント出展の情報

新商品をいち早く体験できる場として、「Tokyo Chocolate Salon 2024」にも出展予定です。日程は2024年9月21日（土）・22日（日）で、渋谷ヒカリエ9階ヒカリエホールにて開催されます。この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

終わりに

日新化工の「オーガニックジョイ チョコレート」は、安心・安全を第一に考えた製品であり、これからのチョコレート選びに新たな選択肢を提供することでしょう。製品のクオリティや持続可能性を重視している消費者にとって、見逃せないアイテムとなりそうです。今後の展開が非常に楽しみです。

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