ダイエットも楽しく！罪悪感なしの鶏肉レシピ集が登場

ダイエットも楽しむ！食なきゃダメな鶏肉レシピ

料理メディア『Nadia』で活躍するNadia Artistのやぁさんが、夫のダイエット成功を支えたレシピ本『TJMOOK やぁの夫が20kgやせた！鶏肉レシピ』を6月11日に発売しました。この本には、ダイエット中でも罪悪感を感じることなく楽しめる、低脂肪・高タンパクの鶏肉を使ったレシピがたっぷり詰まっています。

健康を取り戻すために

やぁさんは、3人の子どもを育てるママですが、里帰り中に夫の食生活が乱れ、体重が増加した姿にショックを受けました。この経験から、夫の健康を取り戻すためのダイエットサポートを決意し、低脂肪の鶏肉を中心に据えた食事を取り入れました。

食事制限を極端にするのではなく、満足感を得られるように工夫したことで、夫はわずか7ヶ月で20kgの減量に成功。その体験が、このレシピ本の大きな背景となっています。

190品の豊富なレシピ

新刊には、鶏肉の部位ごとに整理された190種類のレシピが掲載されています。鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、手羽元など、様々な部位から好きなレシピを選ぶことができ、毎日の献立作りが楽しくなります。

どのレシピも栄養バランスが良く、家族全員が満足できる仕上がり。初心者でも気軽に挑戦できるよう、手順やポイントが詳しく解説されています。