恵比寿のチーズイタリアンで味わう贅沢アワビパスタの魅力

新しい贅沢『炎のチーズパスタアワビと明太子のクリーミーチーズパスタ』

東京都恵比寿にあるイタリアンレストラン、Cheese Tavern CASCINA。この店が2024年12月に提供する新たなメニューが話題を呼んでいます。それは「炎のチーズパスタアワビと明太子のクリーミーチーズパスタ」。贅沢なアワビを丸ごと一つ使用したこのパスタは、クリーミーな明太子ソースと濃厚なモッツァレラチーズが絶妙に絡まり、まさに豪華な食体験を提供します。

限定メニューの魅力

「炎のチーズパスタアワビと明太子のクリーミーチーズパスタ」の販売は、12月3日から年末までの限定。価格は3,400円（税抜3,740円）ということで、特別なディナータイムの一品としておすすめです。このメニューは、ホールスタッフが目の前で見せるアトラクションのような仕上げが特徴です。長期熟成されたイタリア産チーズを使い、目の前でフランベする姿は、夕食に特別感を加えます。

アワビは一個丸ごと投入され、その食感と旨味はパスタのクリーミーさと絶妙にマッチ。使用する明太子は博多産で、深みのある味わいながらも、パスタ全体をまとめ上げる重要な役割を果たしています。モッツァレラチーズとの相性も抜群で、口の中で広がる濃厚な風味が楽しめます。

ディナーにぴったりの雰囲気

店内は温かい木の温もりが感じられるカジュアルなデザイン。ランチタイムは明るいカフェのような雰囲気ですが、ディナーに訪れると落ち着いた空間に変わり、友人との食事やデート、特別な日のディナーに最適です。45席の座席数で、混雑することも少なく、ゆったりと食事を楽しむことができます。

Cheese Tavern CASCINAのこだわり

このレストランは前菜からデザートまで全てにおいてチーズをテーマにしています。豊富なメニューが揃っているため、「炎のチーズパスタアワビと明太子のクリーミーチーズパスタ」と共に、他のチーズ料理も楽しみたくなることでしょう。また、各メニューにはシンプルながら洗練された盛り付けが施され、目でも楽しませてくれます。

店舗情報

Cheese Tavern CASCINAは、恵比寿南に位置しており、

- 営業時間: 平日11:30～14:30（L.O.13:30）、ディナー17:30～22:00（L.O.21:00）、土日祝11:30～14:30（L.O.13:30）、17:00～22:00（L.O.21:00）
- 定休日: 年中無休（年末年始を除く）
- 電話番号: 03-6412-7905にて、予約を受け付けています。

清潔感のある空間で、本場イタリアの味を堪能できるCheese Tavern CASCINAにぜひ、今月の特別メニューを楽しみに来てください。贅沢なアワビパスタは、あなたを美味しい体験へと誘うことでしょう。