PRONTOとエシカル・スピリッツが手掛ける新たなオリジナルジン『THE 珈琲 GIN』登場

新オリジナルジン『THE 珈琲 GIN』が発表

このたび、エシカル・スピリッツ株式会社と株式会社プロントコーポレーションが共同開発したオリジナルジン『THE 珈琲 GIN（ザコーヒージン）』が登場します。この新しいジンは、クリエイティブかつエシカルな製品を提供するエシカル・スピリッツの精緻な技術と、カフェ文化を根底に持つPRONTOの思想が融合した結果です。

発表の背景とコンセプト

「PRONTO THE FIRST」という新業態が2025年12月2日にオープンを予定しており、ここで『THE 珈琲 GIN』が初めてメニューに加わります。この店舗は、昼はコーヒーをメインにしたカフェ、夜はお酒を楽しむ場として機能するという二面性を持つことが特徴です。昼と夜で異なる体験ができるこの空間にて、コーヒーをベースにした新しい飲酒文化を体験できます。

新しい味わいの体験

『THE 珈琲 GIN』には、厳選された2種類のボタニカルが使用されています。ラグジュアリーコーヒーの「Largo ダークロースト」は、特有の深い風味と香りを持ったコーヒー豆で、これが新しいジンの魅力を引き立てます。さらに、このジンはジュニパーベリーも含まれており、広がる香りは極上の飲みごたえを実現しています。このダークローストから抽出されたコーヒー粉が加わる事で、カカオのような深い旨みとダークチョコレートの豊かな香りを体感できるのです。

豊かなカクテルのラインナップ

『THE 珈琲 GIN』は、特にバータイムにおいて多彩なカクテルに変身します。例えば、簡単に楽しめる「THE 珈琲 GIN ソーダ」や、贅沢な味わいの「エスプレッソ・マティーニ」などが展開され、飲む人々を楽しませます。こうしたカクテルによって、PRONTO THE FIRSTは、コーヒーを通じた新たな交流の場を提供することを目指しています。

店舗の特徴と環境

PRONTO THE FIRSTは、東京都中央区の銀座に位置し、全く新しいスタイルのカフェ及びサカバ（喫茶酒場）として位置づけられています。店内は1階と2階に分かれており、各階で合計66席を用意。特に2階は、17時以降にESPRESSO&BARとして営業し、夜の時間帯に特化したサービスが提供されます。これにより、仕事の合間にカフェを楽しむ人々と、仕事終わりに集まる仲間同士が交わる社交の場となります。