中目黒の新しい集いの場、「DAIKANYAMA GARAGE」
中目黒・代官山エリアに、新たな魅力を提供する多目的イベントスペース「DAIKANYAMA GARAGE」が誕生しました。あの伝統ある中國飯店「花壇」が手掛けるこのスペースは、1970年の創業以来、長きにわたり愛されてきた中国料理の精神を受け継ぎつつ、革新を取り入れた新しい体験を提供します。
この施設の設立は、食文化の相互理解を深めるための重要なステップといえるでしょう。
1970年からの伝統を受け継ぐ
「花壇」は創業者が中国の食文化に強く感銘を受けたことから、日本でそのエッセンスを形にしてきました。創業以来、中目黒・代官山・恵比寿を結ぶ地に店を構え、時代の流れに沿いながらも本物の美味しさと信頼のおもてなしを守り続けています。今回オープンする「DAIKANYAMA GARAGE」では、その伝統的な美味とサービスを法人や団体の皆様にも楽しんでもらえるよう、特別なスペースを用意しました。
柔軟なレイアウトが魅力
「DAIKANYAMA GARAGE」は、少人数での会食から最大立食120名まで対応可能です。幅広い客席構成は、会食や宴会、同窓会、懇親会、接待、結婚式の二次会など多用途にわたります。このレイアウトの自由度は、特に企業向けのイベントに最適です。空間を自在に変更できるため、参加者のニーズに応じて理想的な環境を整えることができます。
食材にこだわる本格中国料理
花壇の料理は、契約農家から仕入れた新鮮な旬野菜をふんだんに使い、素材本来の味を尊重した本格的な中国料理です。また、漢方アドバイザーの監修を受けた薬膳料理も用意されており、健康にも配慮されたメニューが楽しめます。ビジネスシーンからプライベートな集まりまで、どのような場面でもそのクオリティを実感できるでしょう。
大事な会合に最適な空間
2025年11月17日から本格的な営業体制に入るこの施設では、法人向けのイベントの予約も受け付け中です。特に忘年会や歓送迎会、表彰式など、記念すべき日を祝う場にぴったりなスペースとなっています。花壇の伝統ある味と広々としたエリアで、特別な時間を演出します。
施設の概要
「DAIKANYAMA GARAGE」は、1FにSPACE1(着席80名、立食100名)と2FにSPACE2(立食60名)を完備。それぞれの空間はプリビレッジが高く、木の温もりが感じられる開放的な雰囲気が漂います。また、音響や照明、プロジェクターといった設備も整っており、使い勝手の良さも抜群です。オストメイト対応のトイレも完備しており、全てのゲストに配慮されています。
最後に、訪れるすべての人々にとって、心に残る特別な体験を提供することを目指している「DAIKANYAMA GARAGE」。この新しい集いの場で、歴史に育まれた中国料理をぜひ体験してみてください。