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108層の極み！高級食パン専門店嵜本の新作クロワッサン

高級食パン専門店嵜本が新たに誇るのは、通常のクロワッサンの約3倍、驚きの108層で作られた特製クロワッサンです。この独自の製法により、サクサクの外側と、しっとりとした内側を兼ね備えた、他にはない味わいが実現しました。

商品の特徴

⦁ 層の数: 一般的なクロワッサンは27〜36層ですが、嵜本のクロワッサンはその約3倍、108層もの生地が織り込まれています。この層の芸術的な重なりが、驚くほど繊細な口当たりを生み出しています。
⦁ こだわりの素材: 使用されるのは、北海道・別海町産の発酵バター、淡路島の藻塩、優しい甘みの三温糖など、贅沢な素材ばかり。これらの素材が織りなす風味は、豊かな香りとリッチな甘みを生み出します。

商品ラインナップ

嵜本では、3種類のクロワッサンを展開しています。

1. ### 嵜本のクロワッサン - ミルク
- 価格: 250円（税抜）／270円（税込）
- 内容: 北米産小麦と北海道産発酵バター、牛乳を使った生地に、溶かしバターをさらに塗り、リッチな味わいが楽しめます。

2. ### 嵜本のクロワッサン - メープル
- 価格: 269円（税抜）／290円（税込）
- 内容: カナダ・ケベック州産のメープルシロップを贅沢に使用した、華やかな香りが漂う絶品です。

3. ### 嵜本のクロワッサン - チョコレート
- 価格: 269円（税抜）／290円（税込）
- 内容: 溶かしバターをトッピングした甘美な香りのチョコレートクロワッサンです。

おすすめの楽しみ方

焼きたての状態を楽しむのはもちろんのこと、翌日からは軽くトーストすることで、外はサクサク、中はしっとりとした絶妙な食感を再び味わえます。

開発の経緯

嵜本のクロワッサンが誕生したのは、創業6年目を迎えた2022年。食パン以外にもお客様に喜んでもらえる商品が必要だという想いから始まりました。日本で人気のあるパンとして、多くの人々に親しまれているクロワッサンを選び、素材に妥協せず、さらに特別なものへと昇華させました。

購入情報

⦁ 販売開始日: 2022年4月27日より店頭販売開始。
⦁ 販売店舗: 高級食パン専門店嵜本の全国20店舗で購入可能です。具体的には札幌から熊本まで、各店舗が用意した新たな魅力を楽しむことができます。

今後も、嵜本のこだわりぬいた商品ラインナップから、新たな味わいに出会うことができるでしょう。贅沢な朝食時間を、嵜本のクロワッサンでぜひ体験してください。

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