神戸ポートタワーホテルで楽しむ贅沢バイキングが1カ月延長決定

新たなグルメ体験、神戸ポートタワーホテルの贅沢バイキング

神戸の中心に位置する神戸ポートタワーホテルが運営する「The HARBOR Buffet Dining（ザ・ハーバービュッフェダイニング）」では、2026年9月1日から30日までの約1カ月間、「夏の豪快BUFFET（The HARBOR 2周年記念）」が続行されます。昨年の8月に登場し大好評を得た手づかみシーフードやジャークチキンといったユニークな料理を再び楽しむことができるこの機会は、美食家にとって見逃せないイベントです。

豪華な料理の数々

このバイキングでは、まず目を引くのが「手づかみシーフード」です。新鮮なムール貝やホタテ、有頭海老にイカリングが盛り込まれ、手袋をはめて豪快に味わうスタイルが特徴です。家族や友人たちとわいわい楽しみながら食べるこの形式は、料理を通して人とのつながりを再認識させてくれます。多様なソースも用意されているため、それぞれの好みに合わせた楽しみ方ができます。

もう一つの目玉、ジャークチキンは、ジャマイカ発祥の料理で、香辛料の香りと共にジューシーな鶏もも肉の旨みが冬にぴったりの一品です。しっかりと焼き上がった鶏肉は、食欲をそそる風味で、何度でも食べたくなる魅力があります。

新メニューの追加

9月には新たに「うなぎのかば焼き丼」や「冷製あさり蕎麦」が仲間入りしました。前者は、特製のタレが絡んだふっくらうなぎがご飯の上に載せられた、思わずご飯が進む一品。後者は、残暑に最適な冷たい蕎麦で、あさりのだしがしっかり効いており、爽やかな味わいが特徴です。これら新メニューにより、バイキングの内容は一層豪華に進化しました。

ゆったりとしたダイニング体験

レストランは、明るい自然光が差し込むモダンで落ち着いた空間が魅力です。座席数は142席もあり、デザートを楽しむためのスペースも確保されています。シェフが目の前で料理を調理するライブキッチンは、視覚的にも楽しませてくれる要素が強いです。食事をしながら、五感で楽しむ贅沢な時間を提供しています。

料金と予約情報

この豪華なバイキングは、ランチやディナーでそれぞれ異なる料金設定があります。ランチは大人3300円から、ディナーは4400円からと、手頃な価格で旬の料理を堪能できます。特にシニア割引や子ども向けのオプションも充実しているため、家族連れにも配慮されています。

さらに、忘れてはいけないのが、「お子様ガチャガチャサービス」や「シルバーウィーク特別企画」といった、楽しいイベントが随時行われている点です。これにより、家族での思い出作りにぴったりな環境が整っています。