2025年食品表示制度改正セミナーがオンラインで開催
ヘルスケア業界の専門メディア、株式会社ウェルネスニュースグループが主催するセミナー『食品表示大改正総まとめセミナー 食の表示ルール~機能性表示食品まで~』が、2025年1月23日(木)にオンラインで開催されます。このセミナーでは、食品表示制度の改正状況を詳しく解説し、関連知識を深める絶好の機会となります。
セミナーの目的
このセミナーは、食品事業者に向けた重要な内容が盛り込まれており、特に最近の食品表示制度の変化について深く理解することを目的として開催されます。基調講演には食品表示の専門家である株式会社ラベルバンクの代表取締役、川合裕之氏をお迎えし、改正の経緯や今後の見通しについてお話を伺います。
食品の安全性や消費者の理解を考慮した表示の在り方が、この10年間でどのように変化してきたのかを振り返り、特に「原料原産地」や「遺伝子組換えでない」といった表示基準の改正について詳しく学ぶことができます。さらに、アレルゲン表示につながる新しい基準やガイドラインについても言及されます。
セミナー概要
- - 開催日時: 2025年1月23日(木)午後1:00〜4:30(予定)
- - 受付開始: 午後0:50
- - 開催形式: Zoomウェビナー (オンライン)
- - 参加費: WNG会員 5,500円(税込)、一般 11,000円(税込)
- - 定員: 100人
- - 主催: 株式会社ウェルネスニュースグループ
プログラム内容
第1部: 日本の食品表示制度の改正状況
講師: 株式会社ラベルバンク代表取締役 川合裕之氏
このセッションでは、過去10年間にわたる食品表示制度の改正について、原料原産地やアレルゲン表示の義務化などを通じて、どのように変化してきたのかを整理します。現在進行中の検討状況や将来的な改正の予定についてもお話しされます。
第2部: 機能性表示食品制度「大改正」
講師: 株式会社ウェルネスニュースグループ記者 石川太郎
この部分では、改正の背景や「横断的義務表示」の変遷、改正に伴う関係法令について説明します。新しい表示ルールを理解するために必要な情報が満載です。
お申し込み方法
セミナーへの参加を希望される方は、以下のいずれかの方法でお申し込みください。
このセミナーは、今後の食品業界において重要な知識を得るための貴重な機会です。最新の改正内容を学び、業界のトレンドを把握しましょう。多くの食品事業者の皆様のご参加をお待ちしております。