蓼科の冬、特別なクリスマスを体験
蓼科高原の大自然に囲まれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」は、クリスマスシーズンに特別な宿泊プランを提供します。このオーベルジュは、幻想的な白銀の世界にひっそりと佇むエレガントな洋館で、客室は全12室。静かな環境で、贅沢なひとときを過ごすための最適な場所です。
クリスマス限定プランの魅力
2024年のクリスマス特別プラン「Spécial Noël」では、宿泊に加え、フランスの伝統を生かした特製クリスマスディナー「Noël」が楽しめます。このディナーは、地元長野やフランスから厳選した食材を使用し、全7品から成る豪華なコースに仕上がっています。特に印象的なのは、アミューズからデザートまで、各皿が作り手のこだわりを感じさせるものであること。特に、パティシエ特製のブッシュドノエルは、目の前でのワゴンサービスという贅沢な演出が施されています。
ディナーメニュー概要
- - アミューズ: 長野県産の鹿肉の自家製スモーク、バルサミコ風味
- - 前菜: ブルターニュ産オマール海老のサラダ、キャビアバターソース
- - スープ: ダブルコンソメのスープ、フォアグラのラビオリ添え
- - 魚料理: アンコウのムニエル、ムール貝のブイヤベースソース
- - お口直し: 季節のグラニテ
- - 肉料理: 国産牛フィレ肉、野生のキノコのキャベツ包み焼きトリュフ添え
- - デザート: 特製ブッシュドノエルワゴンサービス、エスプレッソ又は紅茶、小菓子付き
この特別ディナーは2024年12月21日から12月25日まで実施され、予約は公式ウェブサイトまたは電話で受付けています。価格はひとり38,000円(税込、ドリンク別)で、ディナーはレストラン「ル・ジャルダン」にて提供されます。
夢のような宿泊体験
「Spécial Noël」宿泊プランでは、クリスマスディナーと朝食が付いた一泊二食付きのプランが用意されています。チェックインは15時からで、ウェルカムドリンクがバー「ル・レーヴ」で楽しめるほか、周囲の自然を感じながら贅沢なひとときを過ごすことができます。価格は1室2名で208,725円(税込、ドリンク別)から。ゆったりとした空間で、蓼科の香りに包まれたクリスマスを味わえます。
ホテルの魅力と歴史
「ホテル ドゥ ラルパージュ」は、カシミアのような手触りのある上質な空間を提供するオーベルジュです。この場所はかつての旧宮家別邸跡地に位置し、緑豊かな自然が広がる中で、まるでフランスにいるかのようなリラックスした時間を提供しています。客室からは蓼科山や八ヶ岳の美しい景色を望め、心温まるおもてなしがスローライフを演出します。
オーベルジュとは、宿泊とともに地元の食材を使った美味しい料理を楽しめる「旅籠」のこと。ここでは、フランス各地で習得したシェフの技を生かしたフレンチ料理が楽しめ、食材は新鮮で地域の特産品をふんだんに使用しています。自家製ワインセラーには、フランスから直接輸入されたワインが常に揃えられており、食事との相性を考慮したペアリングも楽しむことが可能です。
予約とアクセス
「ホテル ドゥ ラルパージュ」は、公式ウェブサイトや電話で予約を受け付けており、アクセスはJR中央本線「茅野駅」から車で約25分、中央自動車道「諏訪IC」からは約30分で到着します。また、開業日は2024年3月19日で、休業期間は2月となります。
今年のクリスマスには、蓼科高原の静寂に包まれたオーベルジュで、心温まる体験をぜひご堪能ください。