技能実習生向けテキスト「そう菜製造業」新発売！試験対策に最適な演習問題集

公益財団法人国際人材協力機構（JITCO）は、技能実習生の技能向上を目的としたテキスト「技能実習レベルアップシリーズ」の第10弾として、「そう菜製造業」を新たに発売しました。

本書は、そう菜製造業の技能実習評価試験（初級・専門級）の受験対策に特化したテキストです。試験対策に最適な演習問題と、詳細な解答・解説を豊富に掲載しており、試験合格を目指す実習生にとって必須のテキストと言えるでしょう。

内容は、外国人食品産業技能評価機構（OTAFF）が発行した学習用テキストや用語集などを参考に、問題集形式で構成されています。さらに、OTAFFが公開している動画へのQRコードも掲載されており、スマートフォンなどで作業内容を確認することも可能です。

外国人材が理解しやすいよう、すべての漢字に読み仮名を付与した点も特徴です。日本語学習者にとっても役立つテキストであり、特定技能外国人の学び直しにも有効です。

JITCOは、本書を通じて技能実習生だけでなく、日本人の初学者や特定技能外国人の技能習得も支援していくとしています。

「技能実習レベルアップシリーズ10 そう菜製造業」は、JITCO教材オンラインショップにて販売中です。価格は4,510円（本体4,100円＋税10％）です。

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