温泉オーベルジュ「歓宿縁 ESHIKOTO」の「Bar 刻」がiFデザインアワードで金賞受賞

「Bar 刻」がiF DESIGN AWARD 2026で金賞を受賞

この度、株式会社アクアイグニスが運営する福井県永平寺町の温泉オーベルジュ、「歓宿縁 ESHIKOTO」内の「Bar 刻」が、権威あるデザイン賞「iF DESIGN AWARD 2026」に於いて金賞を獲得しました。この業界でも名高い賞は、1954年にドイツで設立されたものであり、毎年世界中から多くのデザイン作品が応募されています。特に「Gold Award」は、優れたデザインに対し授与される最高栄誉の賞です。

「Bar 刻」の特長

「Bar 刻」は、そのユニークなデザインが人々を引きつけます。白い壁が水盤を柔らかに仕切り、その内側にガラスに囲まれた小さな空間が展開。8坪ほどの限られたスペースながら、内外の境界が曖昧になり、建築やインテリア、景観が一体として感じられる体験ができます。日本の美しい里山の風景をバックに、この空間は特別なひとときを提供します。

旬の果実を用いたカクテル

「Bar 刻」では、旬の果実を使ったカクテルが人気です。オーナーバーテンダーが手掛けるこのフルーツバーは、黒龍酒造が提供する限定スピリッツを使用し、日本酒をベースにした魅力的なフルーツカクテルを提供しています。屋外の自然に包まれながら、特別な一杯を楽しむひとときをお過ごしください。

iF DESIGN AWARDの意義

iF DESIGN AWARDは、専門家による審査を経て、およそ68カ国から1万件以上の応募作品から選ばれます。その中で「Gold Award」は特に卓越したデザインのみに授与されるため、受賞は非常に名誉なことです。これにより、「Bar 刻」がどれほどの価値を持つ場所であるかが証明されています。

温泉オーベルジュの紹介

「歓宿縁 ESHIKOTO」は、2024年11月に誕生した温泉オーベルジュです。福井の食文化を大切にしながら、地元の美味しい食材をふんだんに活かした料理を提供しています。特に、創業200年以上の歴史を誇る黒龍酒造の日本酒や、地元の料亭「日本料理えん」、そして注目のフレンチレストラン「cadre（カードル）」が、訪れる人々を美食の旅に誘います。