日本初のドライブスルー型食のアミューズメントパークが登場！

日本初！ドライブスルー可能な食のアミューズメントパーク

神奈川県秦野市に、ドライブスルー形式で楽しめる新しい食のアミューズメントパーク「フードトラックパーク」が2021年12月18日にプレオープンします。この施設は、さまざまなフードトラックが集結し、訪れる人々に美味しい食事と楽しい体験を提供することを目的としています。

フードトラックパークの特徴

「フードトラックパーク」にはいくつかのユニークな特徴があります。

1. モバイルオーダーシステム
来店者は専用のアプリを使って、注文から決済、受け渡しまでをスムーズに行えます。これにより、待ち時間を最小限に抑え、美味しい食事を楽しむことができます。

2. 多様なフードトラック
曜日ごとまたは月ごとにジャンルやメニューが変わるため、毎回訪れても新しい発見が待っています。フードトラックのオーナーたちが創意工夫を凝らした料理が楽しめます。

3. 新鮮なご飯の提供
毎日、店内の釜戸で炊かれるご飯を使用。美味しさと手作り感を大切にした料理を提供します。

フードトラックパーク誕生の背景

このプロジェクトの背後には、フードトラックオーナーとしてピザやみそ汁を提供していた代表の清水麻美子さんの思いがあります。コロナ禍の影響で、イベントの出店が困難になり、「どこかで販売したい」という思いが強まりました。

清水さんは、コロナ禍で空き地となっていたファミレス跡地を見つけ、これが出店するための理想的なスペースだと感じました。こうして、「フードトラックパーク」が生まれました。

出店するフードトラックの紹介

フードトラックパークでは、毎日5台の多彩なフードトラックが、昼夜それぞれの時間帯に出店し、利用者を楽しませます。どのフードトラックが来るのかは、訪れるたびのお楽しみです。新しい料理との出会いが、毎回の訪問を特別なものにしてくれるでしょう。

出店を希望するフードトラックオーナーたちにも開かれた場として、一緒に盛り上げてくれることを期待しています。

フードトラックパークの必要性

最近の経済分析から、飲食店はコロナの影響を大いに受けていることが分かります。特に飲食店業界は厳しい状況にあり、多くの店舗が営業を停止しています。そのため、フードトラックを利用したビジネス形態へとシフトするオーナーが増えている中、フードトラックが出店できる場所も31減少しつつあります。このような状況の中で、「フードトラックパーク」は市民や出店者にとって必要不可欠な施設となると確信しています。