「Tokyo Confidential」姉妹店がニセコに！冬季限定ポップアップ「ニセココンフィデンシャル」オープン

東京の人気バー「Tokyo Confidential」がニセコに！

東京・麻布十番にある、世界的に有名なカクテルバー「Tokyo Confidential」が、この冬、北海道ニセコに姉妹店をオープンします。その名も「Niseko Confidential」。

「Tokyo Confidential」は、2023年7月にオープンし、わずか9ヶ月で「Asia's 50 Best Bars 2024」で53位にランクインするなど、世界中から注目を集めるバーです。

「Niseko Confidential」は、そんな「Tokyo Confidential」のエッセンスを受け継ぎ、ニセコの地に新たな魅力を吹き込みます。

ニセコで味わう、贅沢な食体験

「Niseko Confidential」では、洗練されたクラフトカクテルと、厳選された料理を提供します。

料理は、EatMeグループが展開するシーフードレストラン「CEDROS」が担当。北海道産の食材をふんだんに使用し、特に「ふらの和牛」をフィーチャーしたコースメニューが充実しています。

「NCシグネチャー“ふらの和牛”6コースメニュー」（19,800円）や「NCプチ4コースメニュー」（17,600円）など、多彩なコースをご用意。

さらに、キャビアや北海道産ウニ、トリュフ、フォアグラを取り入れた「NCプレミアム“ふらの和牛”6コースメニュー」（39,600円）も提供し、ニセコで贅沢な食体験をお楽しみいただけます。

温かみのある空間で、特別な時間を

「Niseko Confidential」は、ニセコヒラフのメインゲレンデからすぐの場所に位置し、温かみのあるハウスパーティーのような空間となっています。

夕方は、アフタースキーのリラックス空間として、夜は、賑やかなナイトパーティーへと変貌します。

店内は、伝統的な木造の内装に、アラン・ベリー・リース氏のアートやレトロなゴジラポスター、巨大な招き猫のオブジェ、ゲリラ風のグラフィティなどが飾られ、活気に満ちた空間を演出しています。

「Tokyo Confidential」ならではの、個性的なカクテル

夜9時30分からは、バータイムに。

「Tokyo Confidential」で人気のカクテルをアレンジしたオリジナルカクテルを楽しむことができます。

ジンジャーブレッドのスパイスが香る「ジンジャーブレッド・オールドファッション」や、スコッチウイスキー、日本のアマーロ、ハチミツ、レモンを使用した「ハニーウイスキーサワー」、バナナとパイナップルを使った「東京バナナコラーダ」など、個性豊かなカクテルが揃っています。